بسیاری از مردان با افزایش سن دچار مشکلات پروستات میشوند. پروستات غدهای به اندازه یک گردو است که مایع منی را تولید میکند.
تخم کدو سرشار از مواد مغذی است و میتواند از سلامت پروستات حمایت کند. به همین دلیل، تخم کدو بهعنوان یکی از درمانهای سنتی و رایج برای مشکلات مربوط به سلامت مردان شناخته میشود.
بر اساس مطالعهای که در سال ۲۰۱۴ انجام شد، هم روغن تخم کدو و هم ترکیب روغن تخم کدو با روغن نخل ارهای (Saw Palmetto) میتوانند علائم بزرگی خوشخیم پروستات را بهبود بخشند. پژوهشگران در این مطالعه به این نتیجه رسیدند که روغن تخم کدو و روغن نخل ارهای، درمانهای جایگزین ایمن و مؤثری برای بزرگی خوشخیم پروستات هستند.
مطالعهای پیشین نیز، بنا بر گزارش وبسایت «هلثلاین»، نشان داده است که روغن تخم کدو میتواند از برخی انواع رشد غیرطبیعی پروستات جلوگیری کند.
روی (زینک) برای عملکرد طبیعی پروستات ضروری است. پروستات سالم، بالاترین میزان روی را در میان بافتهای بدن در خود جای داده است. نتایج مطالعهای در سال ۲۰۱۱ نشان داد که بافتهای سرطانی پروستات و نیز بافت پروستات مردان مبتلا به بزرگی خوشخیم پروستات، در مقایسه با بافت سالم پروستات، مقدار بسیار کمتری روی دارند. این مطالعه همچنین افزایش دفع روی از طریق ادرار را نیز نشان داد.
تخم کدو از منابع غنی روی به شمار میرود. یک فنجان از آن نزدیک به نیمی از مقدار توصیهشده روزانه روی را تأمین میکند.
با این حال، برای اثبات ارتباط میان روی موجود در تخم کدو و سلامت پروستات، به پژوهشهای بیشتری نیاز است. با وجود این، گمان میرود مصرف یک مشت تخم کدو چند بار در هفته بتواند به حفظ سطح مطلوب روی در بدن کمک کند.
چگونه میتوان تخم کدو را برای حفظ سلامت پروستات به رژیم غذایی افزود؟
هیچ مقدار استاندارد و توصیهشدهای از تخم کدو برای درمان مشکلات پروستات وجود ندارد. برخی پزشکان توصیه میکنند برای بهرهمندی از فواید عمومی آن برای سلامتی، روزانه یک مشت تخم کدو مصرف شود.
تخم کدوی خام یا برشته در بسیاری از فروشگاههای مواد غذایی و فروشگاههای عرضهکننده محصولات طبیعی و سلامتمحور در دسترس است.
تخم کدو همچنین سرشار از فیبر است. یک فنجان از آن حدود ۱۲ گرم فیبر دارد. اگر مقدار زیادی از آن مصرف کنید، ممکن است دچار نفخ و تولید گاز شوید. فیبر با افزایش حجم مدفوع، از یبوست در بلندمدت پیشگیری میکند؛ اما مصرف مقدار زیادی تخم کدو در یک نوبت، در عمل ممکن است خود موجب یبوست شود.
اگر تخم کدو را بهعنوان میانوعده مصرف میکنید، به خاطر داشته باشید که این دانهها کالری و چربی نسبتاً بالایی دارند. هر فنجان تخم کدو حدود ۲۸۵ کیلوکالری انرژی و ۱۲ گرم چربی دارد. مصرف مداوم و بیش از اندازه آن میتواند به افزایش وزن منجر شود.
