تعیین میاده بدر به عنوان مدیر اجرایی سازمان هنرهای آشپزی سعودی

میاده بدر یکی از نیروهای کارآمد و ویژه در هنرهای آشپزی (الشرق الاوسط)
میاده بدر یکی از نیروهای کارآمد و ویژه در هنرهای آشپزی (الشرق الاوسط)
TT

تعیین میاده بدر به عنوان مدیر اجرایی سازمان هنرهای آشپزی سعودی

میاده بدر یکی از نیروهای کارآمد و ویژه در هنرهای آشپزی (الشرق الاوسط)
میاده بدر یکی از نیروهای کارآمد و ویژه در هنرهای آشپزی (الشرق الاوسط)

شاهزاده بدر بن عبد الله بن فرحان وزیر فرهنگ سعودی در حکمی میاده بدر را به عنوان مدیر اجرایی سازمان هنرهای آشپزی کشور منصوب کرد.
وزارت فرهنگ سعودی در راستای ارتقای کارکرد و سازمان دهی بخش هنرهای آشپزی و توانمندسازی منابع انسانی کارآمد در این حوزه تلاش می کند.
میاده بدر یکی از نیروهای کارآمد در هنرهای آشپزی است. او یک آشپز ماهر در فوت و فن های آشپزی بوده و در چندین همایش بین المللی سعودی را نمایندگی کرده است.
او دارای سوابق درخشان علمی و آکادمیک است و در مدرسه آشپزی کوردون بلو در پاریس زیر نظر آشپزان شناخته شده جهان دوره دیده.
میاده بدر در پست جدید به عنوان سرپرست و توسعه دهنده و تنظیم کننده حوزه آشپزی فعالیت می کند و از نیروهای حرفه ای و ماهر حمایت خواهد کرد.
میاده همچنین با تلاش برای تنظیم یک استراتژی در بخش آشپزی ساز و کارهای اجرای آن را دنبال می کند.
سازمان هنرهای آشپزی به عنوان مرجع اداره و سازماندهی حوزه آشپزی در کشور فعالیت خواهد کرد.
این نهاد وظیفه اعطای مجوز به فعالیت های اجرایی و برگزاری همایش و نمایشگاه در بخش آشپزی و برگزاری دوره های آشپزی و برنامه های آموزشی و پژوهش و توسعه هنرهای آشپزی را به عهده دارد.
این سازمان در راستای اجرای طرح وزارت فرهنگ برای تحول فرهنگی در حوزه های گوناگون راه اندازی شده است.
سازمان هنرهای آشپزی کشور یکی از 11 سازمان فرهنگی جدیدی است که توسط وزارت فرهنگ تاسیس شده اند.
این نهادها مدیریت بخش های فرهنگی محلی در سعودی را به عهده دارند



شروعی جذاب برای سریال‌های سوری

بسام كوسا في مشهد من «تاج»
بسام كوسا في مشهد من «تاج»
TT

شروعی جذاب برای سریال‌های سوری

بسام كوسا في مشهد من «تاج»
بسام كوسا في مشهد من «تاج»

شروع سریال‌های سوری در ماه رمضان امسال جذاب به نظر می‌رسید.
با نام‌های درخشان، بیننده می‌تواند در بخشی که پر از فراوانی است، آنچه را که دوست دارد انتخاب کند. بسته غنی است و اولین برداشت میل به ادامه تماشا را افزایش می‌دهد.
سریال «تاج» شروع موفقی داشت و به نظر می‌رسد بزرگ‌ترین سریال باشد. اگر قهرمان او، تیم حسن، محدود به «مأموریت ملی» بود، مخاطب از شخصیت قهرمان فاتح خسته می‌شد.
سناریوی عمر ابوسعده و فیلمبرداری سامر البرقاوی او را به سمت بعد «انسانی خطاکار» برد.
یکی از آثاری که دنبال کردن را تشویق می‌کند، سریال «ولد بدیه» با نویسندگی علی وجیه و یامن الحجلی است.
حتی اگر در موضوع گسترده آن (دعوای برادران بر سر میراث) چیز جدیدی وجود نداشته باشد، پس زیرکی دست‌اندرکاران در کشاندن مخاطب با این «جدید نبودن» به گوشه‌های جدید و ایجاد یک محیط یکپارچه برای تولد خلاقیت است.
سریال «العربجی ۲» متوجه شده که حفظ سطح سری اول «واجب» است. سری دوم آن با صدای بلند شروع می‌شود.
حقایقی در چشم مردم محله ای که بین دو طرف درگیری تقسیم شده آشکار می‌شود: «النشواتیه» به رهبری «ابوحمزه» (سلوم حداد) و «دریه» (نادین خوری) در مواجهه با «عبدو العربجی» (باسم یاخور) و قیام کنندگان بر ظلم.
همچنین «مال القبان» اثری از علی وجیه و یامن الحجلی است که بازیگر نقش شخصیت اول یعنی «خیر» تمایل به انجام بدی دارد.
کارگردانی این اثر بر عهده سیف السبیعی است و بسام کوسا و خالد القیش دو شخصیت متضاد در آن ایفای نقش می‌کنند. شروع «از گذشته» امکان درک حال و پس زمینه روانشناختی شخصیت‌ها را فراهم می‌کند.
ورود سلاف فواخرجی احتمالاً روند را به سمت روند صعودی سوق می‌دهد. شخصیت قهرمان نیز متعلق به مرحوم محمد قنوع است که اثر تقدیم به روح او شده‌است.
در نهایت سریال «کسر عظم - السرادیب»؛ جایی که رشید عساف در مقابل شخصیت «حکم الصیاد ابوریان» با اجرای فایز قزق ظاهر می‌شود که آن را به خوبی اجرا کرد.
در قسمت‌های بعدی احتمال بدتر شدن اوضاع وجود دارد و عبدالمنعم عمایری با ورود به صف بازیگران با آتش وارد می‌شود.