«فرمول یک سعودی» از ساختمان مدرن رقابت‌ها در جده رونمایی کرد

یک شاهکار منحصر به فرد که طول آن ۲۸۰ متر است و از ۴ طبقه تشکیل شده‌است

«فرمول یک سعودی» از ساختمان مدرن رقابت‌ها در جده رونمایی کرد
TT

«فرمول یک سعودی» از ساختمان مدرن رقابت‌ها در جده رونمایی کرد

«فرمول یک سعودی» از ساختمان مدرن رقابت‌ها در جده رونمایی کرد

«موتور اسپورت سعودی» برگزارکننده رسمی مسابقات جایزه بزرگ فرمول یک سعودی برای فصل ۲۰۲۱، تصاویر سه بعدی انحصاری از ساختمان آشیانه‌ها و تیم‌ها را منتشر کرده‌است.
این ساختمان یک شاهکار در وسط میدان رقابت در ساحل جده قرار داد که برای اولین بار مسابقات جهانی فرمول ۱ در آن برگزار خواهد شد.
این ساختمان شامل چهار طبقه است و به طول ۲۸۰ متر با طراحی پیچیده در امتداد خط مستقیم اصلی مسابقه قرار دارد. طراحی ساختمان تحت رهبری معمار ارشد شرکت Tilke، اولریش مریس، که در جهان مهندسی شهرت دارد، انجام شده‌است. ساختمان آشیانه‌ها و تیم‌ها دیدی بی نظیر از خط نگهداری و شبکه شروع به میهمانان خود می‌دهد.
جده شاهد مهم‌ترین رویدادهای مسابقه ای خواهد بود و این ساختمان همچنین گاراژهای تیم‌ها، ستاد مدیریت مسابقات و سوئیت‌های مجلل مهمان نوازی باشگاه البادوک را در خود جای خواهد داد.
از سوی دیگر، شاهزاده خالد بن سلطان رئیس هیئت مدیره فدراسیون اتومبیلرانی و موتورسواری سعودی گفت: «ما خوشحالیم که این تصاویر از ساخت آشیانه‌ها و تیم‌ها را با طراحی منحصر به فرد خود به جهانیان ارائه می‌دهیم، این نمادی از تمام ارزش‌هایی است که این مسابقه نشان می‌دهد که مهم‌ترین آنها مهمان نوازی، مدرنیته و شکوه است».
وی افزود: «در حالی که ۶ ماه تا برگرازی این رقابت‌ها در پادشاهی سعودی باقی مانده‌است، آماده‌سازی با سرعت ادامه دارد، در حالی که تیم ما در حال آماده‌سازی برای ارائه اولین دوره ویژه مسابقات جایزه بزرگ سعودی (فرمول ۱) هستند».
مسابقات جایزه بزرگ فرمولا ۱ سعودی از ۳ تا ۵ دسامبر سال ۲۰۲۱ برگزار می‌شود. پیش‌بینی می‌شود رانندگان با سرعتی بیش از ۲۵۰ کیلومتر در ساعت به دور آن بچرخند که این امر را به سریعترین مدار خیابانی جهان تبدیل می‌کند و یکی از پنج مدار سریع «فرمول ۱» تقویم است.
مسیر ساحلی جده از ۲۷ دور به طول ۶٫۱۷۵ کیلومتر تشکیل شده‌است و این دومین مسیر طولانی فرمول ۱ در تقویم فعلی، پس از مسابقات معتبر بلژیک است.
علاوه بر این، ۳ منطقه متوالی در مدار برای امکان فعال سازی سیستم کاهش چسبندگی در بال عقب اتومبیل‌های فرمول 1 DRS در طول مسابقه مشخص شده‌است.
این مسابقه همچنین در شب و زیر نور برگزار می‌شود تا در دسامبر آینده یک تجربه بی نظیر را برای هواداران فرمول ۱ ثبت کند.
برگزارکنندگان مراسم اعلام کردند بلیط مسابقات گرندپری فرمول ۱ سعودی ۲۰۲۱ به زودی به فروش می‌رسد.
این میزبانی پس از یک سری موفقیت‌هایی در میزبانی رویدادهای بین‌المللی در بازی‌های مختلف، با توجه به حمایت نامحدود ولیعهد سعودی از ورزش مطابق با برنامه‌ها و اهداف چشم‌انداز ۲۰۳۰ پادشاهی صورت می‌گیرد.
میزبانی مسابقات «فرمول ۱ سعودی» یکی از بزرگترین رویدادهایی است که از طریق وزارت ورزش و فدراسیون اتومبیلرانی در پادشاهی برگزار می‌شود.
این مسابقه شامل بسیاری از رویدادهای همراه و جانبی، از جمله مسابقات اتومبیلرانی، فعالیت‌های تفریحی و فرهنگی خواهد بود
 که نشان دهنده علاقه رهبری به بخش ورزش و ورزش‌های همگانی، توانایی آن در همگام سازی با رویدادهای جهانی و علاقه پادشاهی و ورزشکارانش از طریق رویدادهای ورزشی است.



قهوه سعودی، سنت تاریخی و محبوب‌ترین نوشیدنی رمضانی

قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
TT

قهوه سعودی، سنت تاریخی و محبوب‌ترین نوشیدنی رمضانی

قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)

بدون شک قهوه نمادی فرهنگی است که ریشه در خانه شهروندان سعودی دارد و پایه و اساس مهمان نوازی، سخاوت و گرمی آنهاست؛ چنان‌که برخی از شاعران قدیم در جزیرة العرب می‌گویند: «خانه ای که دله (ظرف قهوه) نداشته باشد، کسی آن را نمی‌شناسد».

طرز تهیه قهوه سعودی و طرز سرو آن در شعر «الارجوزه» توضیح داده شده‌است که زمان سرو آن را صبح زود با القدوع (ظرف میهمان نوازی خرما) بیان کرده‌است تا اینکه قهوه به یک ستون اساسی مهمان نوازی و استقبال از مهمان خوب تبدیل شد.

در ماه رمضان قهوه سعودی بانوی سفره رمضان است و حضور آن نشان دهنده تکریم مهمان و احترام به او است و حضور القدوع (ظرف‌های خرما) و قهوه در فرهنگ قهوه سعودی ارتباط تنگاتنگی دارد، زیرا آنها جدایی ناپذیر هستند.

از این منظر، مشاور قهوه سعودی و مربی طرح کارشناس قهوه، سلطان آل مریع، در مصاحبه با «الشرق الاوسط» توضیح داد: «فرهنگ لغت الجامع، کلمه «القدوع» را به «القدع» تعبیر کرده‌است که به معنای شکستن شدت گرسنگی است».

القهوة السعودية تحظى بأهمية كبيرة خلال شهر رمضان (الشرق الأوسط)

تهیه قهوه یکی از هنرهای آشپزی سعودی است و این هنر در مجامع فرهنگی بین‌المللی برای معرفی فرهنگ تهیه قهوه سعودی به اشتراک گذاشته شده‌است. خانه سعودی خالی از روش‌های تهیه این هنر و میراث نیست که یکی از گنجینه‌های فرهنگی پادشاهی سعودی به‌شمار می‌رود.

به گفته آل مریع، آیین‌های تهیه قهوه سعودی بسته به منطقه جغرافیایی در پادشاهی سعودی متفاوت است.قهوه سعودی به روش‌های مختلف برشته (رست قهوه) می‌شود؛ وقتی به منطقه عسیر به جنوب سعودی می‌رویم، متوجه می‌شویم که قهوه هنگام برشته شدن رنگ روشنی پیدا می‌کند.

وقتی به مناطق مرکزی پادشاهی می‌رویم، متوجه می‌شویم که قهوه هنگام برشته شدن رنگ متوسطی به خود می‌گیرد، در حالی که در شمال، قهوه بیشتر برشته شده‌است.

آل مریع توضیح داد که ماده اصلی قهوه سعودی روش برشته کردن آن است و تفاوت بسیار زیادی بین قهوه عربی و قهوه سعودی وجود دارد.

قهوه سعودی به دلیل دو عامل سعودی نامیده شد، اولین عامل این است که قهوه سعودی از دانه الخولانی سعودی شروع می‌شود که مختص پادشاهی سعودیاست و به ۳ روش رست مختلف، و ۵ روش برای تهیه قهوه سعودی با توجه به مناطق پادشاهی انجام می‌شود.

عامل دوم این است که قهوه سعودی تنها قهوه ای در جهان است که از برشته کردن تا پخت و پز و سپس سرو کردن، جلوی مهمان درست می‌شود. این چیزی است که ما در انواع دیگر قهوه سراسر جهان نمی‌بینیم، اگرچه این ارائه باید با اشعار و دیالوگ‌های ادبی آمیخته شود.

در سال ۲۰۲۲، وزارت فرهنگ ۲۰ مقاله تحقیقاتی در زمینه قهوه سعودی ارائه شده توسط محققان داخلی و بین‌المللی را تأیید کرد.

این تحقیقات در مورد قهوه سعودی با هدف غنی سازی ۳ عامل اصلی است: حمایت وزارتخانه از قهوه در شبه جزیره العرب، بررسی دانش، مهارت‌ها و سنت‌های اجتماعی و توسعه محتوای محلی در قهوه سعودی.

وزارت فرهنگ بر اصل تجلیل از این فرهنگ متمرکز شده و اداره هنرهای آشپزی به نمایندگی از وزارت فرهنگ، دستور پخت غذاها را از مناطق مختلف پادشاهی زیر نظر دارد و به مردان و زنان جوان سعودی واجدالشرایط مدرک «کارشناس قهوه سعودی» اعطا می‌کند.