استراتژی جامع هنرهای تجسمی در سعودی رونمایی شد

هنرهای تجسمی با ۱۲ برنامه و ۴۳ ابتکار عمل کیفی توسعه می‌یابد

راهبرد سازمان هنرهای تجسمی مسیر توسعه و پیشرفت این بخش را ترسیم می‌کند (وزارت فرهنگ سعودی)
راهبرد سازمان هنرهای تجسمی مسیر توسعه و پیشرفت این بخش را ترسیم می‌کند (وزارت فرهنگ سعودی)
TT

استراتژی جامع هنرهای تجسمی در سعودی رونمایی شد

راهبرد سازمان هنرهای تجسمی مسیر توسعه و پیشرفت این بخش را ترسیم می‌کند (وزارت فرهنگ سعودی)
راهبرد سازمان هنرهای تجسمی مسیر توسعه و پیشرفت این بخش را ترسیم می‌کند (وزارت فرهنگ سعودی)

وزارت فرهنگ سعودی با طراحی یک چارچوب جامع که ارائه خدمات و توانمندسازی جامعه هنری در پادشاهی را تضمین می‌کند، به دنبال ایجاد یک محیط خلاق هنری است که به استعدادها اجازه می‌دهد در همه اشکال به نوآوری در هنرهای تجسمی بپردازند و در آن پرورش یابند.
این تحول در چارچوب استراتژی جامع سازمان هنرهای تجسمی است که روز دوشنبه (دوشنبه ۱۵ شهریور ۱۴۰۰) رونمایی شد تا راه توسعه این بخش و حمایت از فعالان آن همچون افراد مستعد، شرکا و سرمایه گذاران را مطابق با چشم‌انداز و دستورالعمل‌های وزارتخانه و دستیابی به اهداف «چشم‌انداز ۲۰۳۰» در جنبه‌های فرهنگی آن مشخص کند.
سازمان هنرهای تجسمی تأکید کرد که بخش هنرهای تجسمی سعودی دارای استعدادهای استثنایی از پیشگامان و جوانان است و نقش استراتژی این است که از طریق برنامه‌ها و ابتکارات کیفی، محیطی را برای فعالیت این استعدادها فراهم آورد.
این سازمان همچنین از تلاش خود برای آماده‌سازی این بخش جهت درخشش با الهام‌گیری از ایده‌های نوین و تجربیات گذشته و ایجاد امکان تولید و پایداری خبر داد و گفت: این امر با حمایت از ایجاد فرصت‌های آموزشی و همکاری بین استعدادها، توانمندسازی ذینفعان و افزایش ارتباط با مردم از طریق فعالیت‌های مختلف اجتماعی شامل: هنرهای تجسمی، طراحی، عکاسی، کارهای ترکیبی، مجسمه‌سازی، خوشنویسی، هنرهای دیجیتال و ویدئویی، هنر چندرسانه ای و سایر موارد انجام می‌شود.
هدف از این استراتژی این است که سعودی را به مرکز هنرهای تجسمی منطقه تبدیل و جامعه را به قدردانی و تجلیل از هنر تشویق کند. همچنین فرصت‌های منحصر به فرد برای رشد استعدادهای محلی ایجاد کند و فعالان هنری را در سطح جهانی با تقویت روحیه وطن دوستی توانمند سازد.
این استراتژی حول سه محور می‌چرخد؛ هنرهای تجسمی عبارتند از: وسیله ای برای بیان اجتماعی و تعاملی، ابزاری برای گفت و گو و مشارکت و محرکی برای اقتصاد خلاق.
بر اساس این استراتژی، سازمان مربوطه ۱۲ برنامه را اجرا می‌کند که مسیرهای مورد نیاز پروژه توسعه و پیشرفت بخش را پوشش می‌دهد که عبارتند از: آموزش هنرهای تجسمی، توسعه استعدادهای جامعه هنری و حمایت از آنها، حمایت از دسترسی به منابع مرجع و منابع الهام بخش داخلی و بین‌المللی و دسترسی به منابع تولید، پیوندزدن منابع و خدمات دانش، حمایت از نمایندگی‌های هنری، گالری‌ها و شرکت‌های حراج، حمایت از رویدادها، تاریخ هنرهای پادشاهی و ارتباطات جامع، مشارکت جامعه محلی، مشارکت پزشکان و مشارکت بین‌المللی، سرمایه‌گذاری در هنر و ایجاد تقاضای هنری، و حمایت و بهبود حقوق حرفه ای هنرمندان.
در این برنامه‌ها ۴۳ طرح وجود دارد که از این بخش حمایت می‌کند، از جمله: حمایت از بهبود برنامه‌های درسی هنرهای تجسمی از مهد کودک تا پایه سوم راهنمایی با همکاری مقامات مربوطه، ابتکار برای کشف استعدادهای نوظهور، راهنمایی و مشاوره شغلی، دسترسی به منابع مرجع، آزمایشگاه همکاری و تجربه‌های هنری، پشتیبانی از استودیوها و فضای تولید، حمایت از توسعه گالری‌های محلی، هنر در فضاهای عمومی، تاریخ هنر سعودی و حمایت از مستندسازی محتوا، برنامه‌های هنری اجتماعی و سایر ابتکارات که زمینه ای برای یک حرکت خلاق رو به رشد و پایدار در هنرهای بصری در جهت‌ها و مسیرهای مختلف آن فراهم می‌کند.
سازمان هنرهای تجسمی در قبال این بخش وظایفی اصلی شامل توسعه سیستم‌های مرتبط، پیشنهاد پیش نویس قوانین و مقررات مورد نیاز برای ماهیت کار و اصلاح موارد قابل اجرا، تشویق سرمایه‌گذاری و هزینه در زمینه‌های مرتبط، تعیین استانداردها و شاخص‌ها برای بخش، تشویق افراد، موسسات و شرکت‌ها به تولید و توسعه محتوا، برگزاری دوره‌های آموزشی، تأیید برنامه‌های آموزشی حرفه ای و نهادهای صدور گواهینامه، حمایت از حقوق مالکیت معنوی و توسعه مجوزها برای فعالیت‌های مرتبط انجام می‌دهد.



قهوه سعودی، سنت تاریخی و محبوب‌ترین نوشیدنی رمضانی

قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
TT

قهوه سعودی، سنت تاریخی و محبوب‌ترین نوشیدنی رمضانی

قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)

بدون شک قهوه نمادی فرهنگی است که ریشه در خانه شهروندان سعودی دارد و پایه و اساس مهمان نوازی، سخاوت و گرمی آنهاست؛ چنان‌که برخی از شاعران قدیم در جزیرة العرب می‌گویند: «خانه ای که دله (ظرف قهوه) نداشته باشد، کسی آن را نمی‌شناسد».

طرز تهیه قهوه سعودی و طرز سرو آن در شعر «الارجوزه» توضیح داده شده‌است که زمان سرو آن را صبح زود با القدوع (ظرف میهمان نوازی خرما) بیان کرده‌است تا اینکه قهوه به یک ستون اساسی مهمان نوازی و استقبال از مهمان خوب تبدیل شد.

در ماه رمضان قهوه سعودی بانوی سفره رمضان است و حضور آن نشان دهنده تکریم مهمان و احترام به او است و حضور القدوع (ظرف‌های خرما) و قهوه در فرهنگ قهوه سعودی ارتباط تنگاتنگی دارد، زیرا آنها جدایی ناپذیر هستند.

از این منظر، مشاور قهوه سعودی و مربی طرح کارشناس قهوه، سلطان آل مریع، در مصاحبه با «الشرق الاوسط» توضیح داد: «فرهنگ لغت الجامع، کلمه «القدوع» را به «القدع» تعبیر کرده‌است که به معنای شکستن شدت گرسنگی است».

القهوة السعودية تحظى بأهمية كبيرة خلال شهر رمضان (الشرق الأوسط)

تهیه قهوه یکی از هنرهای آشپزی سعودی است و این هنر در مجامع فرهنگی بین‌المللی برای معرفی فرهنگ تهیه قهوه سعودی به اشتراک گذاشته شده‌است. خانه سعودی خالی از روش‌های تهیه این هنر و میراث نیست که یکی از گنجینه‌های فرهنگی پادشاهی سعودی به‌شمار می‌رود.

به گفته آل مریع، آیین‌های تهیه قهوه سعودی بسته به منطقه جغرافیایی در پادشاهی سعودی متفاوت است.قهوه سعودی به روش‌های مختلف برشته (رست قهوه) می‌شود؛ وقتی به منطقه عسیر به جنوب سعودی می‌رویم، متوجه می‌شویم که قهوه هنگام برشته شدن رنگ روشنی پیدا می‌کند.

وقتی به مناطق مرکزی پادشاهی می‌رویم، متوجه می‌شویم که قهوه هنگام برشته شدن رنگ متوسطی به خود می‌گیرد، در حالی که در شمال، قهوه بیشتر برشته شده‌است.

آل مریع توضیح داد که ماده اصلی قهوه سعودی روش برشته کردن آن است و تفاوت بسیار زیادی بین قهوه عربی و قهوه سعودی وجود دارد.

قهوه سعودی به دلیل دو عامل سعودی نامیده شد، اولین عامل این است که قهوه سعودی از دانه الخولانی سعودی شروع می‌شود که مختص پادشاهی سعودیاست و به ۳ روش رست مختلف، و ۵ روش برای تهیه قهوه سعودی با توجه به مناطق پادشاهی انجام می‌شود.

عامل دوم این است که قهوه سعودی تنها قهوه ای در جهان است که از برشته کردن تا پخت و پز و سپس سرو کردن، جلوی مهمان درست می‌شود. این چیزی است که ما در انواع دیگر قهوه سراسر جهان نمی‌بینیم، اگرچه این ارائه باید با اشعار و دیالوگ‌های ادبی آمیخته شود.

در سال ۲۰۲۲، وزارت فرهنگ ۲۰ مقاله تحقیقاتی در زمینه قهوه سعودی ارائه شده توسط محققان داخلی و بین‌المللی را تأیید کرد.

این تحقیقات در مورد قهوه سعودی با هدف غنی سازی ۳ عامل اصلی است: حمایت وزارتخانه از قهوه در شبه جزیره العرب، بررسی دانش، مهارت‌ها و سنت‌های اجتماعی و توسعه محتوای محلی در قهوه سعودی.

وزارت فرهنگ بر اصل تجلیل از این فرهنگ متمرکز شده و اداره هنرهای آشپزی به نمایندگی از وزارت فرهنگ، دستور پخت غذاها را از مناطق مختلف پادشاهی زیر نظر دارد و به مردان و زنان جوان سعودی واجدالشرایط مدرک «کارشناس قهوه سعودی» اعطا می‌کند.