سعودی برای مبتکران «هکاتون فضایی» برگزار می‌کند.. به منظور شرکت در «چالش ناسا»

سعودی این فرصت را برای علاقه مندان فراهم کرده تا این کشور را در بزرگ‌ترین هکاتون برنامه‌های فضایی در جهان نمایندگی کنند (سازمان فضایی سعودی)
سعودی این فرصت را برای علاقه مندان فراهم کرده تا این کشور را در بزرگ‌ترین هکاتون برنامه‌های فضایی در جهان نمایندگی کنند (سازمان فضایی سعودی)
TT

سعودی برای مبتکران «هکاتون فضایی» برگزار می‌کند.. به منظور شرکت در «چالش ناسا»

سعودی این فرصت را برای علاقه مندان فراهم کرده تا این کشور را در بزرگ‌ترین هکاتون برنامه‌های فضایی در جهان نمایندگی کنند (سازمان فضایی سعودی)
سعودی این فرصت را برای علاقه مندان فراهم کرده تا این کشور را در بزرگ‌ترین هکاتون برنامه‌های فضایی در جهان نمایندگی کنند (سازمان فضایی سعودی)

سازمان فضایی سعودی روز یکشنبه، علاقه مندان و متخصصان را به ثبت نام برای شرکت در «هکاتون فضایی» دعوت کرده‌است؛ این رویداد بین ۳۰ سپتامبر تا ۲ اکتبر ۲۰۲۱ برگزار می‌شود.
هدف این رویداد توانمندساختن مبتکران و توسعه دهندگان جهت مشارکت در «چالش بین‌المللی ناسا برای برنامه‌های فضایی» در اوایل ماه آینده و مشارکت در راه حل‌های توسعه ای و نوآورانه برای چالش‌های پیش روی زمین و فضا است.
هکاتون مناسبتی است که در آن برنامه‌نویسان رایانه و افراد دخیل در طراحی نرم‌افزار از جمله طراحان گرافیکی، طراحان رابط و مدیران پروژه‌ها به‌طور فشرده بر روی پروژه‌های نرم‌افزاری با یکدیگر همکاری می‌کنند.
هکاتون‌ها بین یک روز تا یک هفته به طول می‌انجامند و تعدادی از آنها فقط برای اهداف اجتماعی و تحصیلی برگزار می‌شوند.
سازمان فضایی سعودی از طریق پیوستن به «هکاتون»، به دنبال تشکیل تیم‌های مجازی است که از داده‌های ناسا استفاده کنند و با چالش‌هایی روبرو می‌شوند که تنها در یک دوره زمانی حداکثر ۴۸ ساعته برای راه حل‌ها در دسترس خواهد بود. این چالش علاوه بر ایجاد انگیزه برای نوآوری، جوایز مالی دویست هزار ریالی به مقام‌های اول اهدا می‌کند.
سازمان فضایی سعودی به منظور ایجاد آمادگی برای بزرگترین «هکاتون» وِیژه برنامه‌های فضایی، کارگاه‌هایی را برای علاقه مندان به شرکت در «چالش ناسا» از ۱۹ سپتامبر تا ۱ اکتبر برگزار می‌کند.
طی این کارگاه، محمد نفادی توسعه دهنده و برنامه‌نویس، مروری بر چالش، اهداف و سیر آن خواهد داشت و به نمونه‌هایی از برجسته‌ترین راه حل‌های محلی و جهانی قبلی و «چالش‌های ۲۰۲۱» می‌پردازد. در همین حال، محمد الطیار طراح بازی نیز کارگاه آموزشی «طراحی و توسعه بازی‌های ویدئویی» را ارائه می‌دهد.
این رویداد بخشی از مجموعه ای از فعالیت‌های آگاهی بخش است که توسط مقامات برای مشارکت در رویدادها و ابتکاراتی که فرهنگ نوآوری و خلاقیت را در بین اعضای جامعه تقویت می‌کند، اجرا می‌شود.
همچنین از دیگر اهداف این برنامه تشویق به انجام و تطبیق این فرایند در بخش‌های مختلف و بخش فضایی است که به نوبه خود یکی از علوم آینده است و اهمیت فزاینده ای دارد.
ایده «هکاتون» (hackaton) به ایجاد انگیزه در شرکت کنندگان وابسته است تا روش‌ها و راه حل‌های جدیدی را از طریق داده‌های فضایی طراحی کنند.
این ایده به دنبال بهره‌مندی از راه حل‌های به دست آمده در برنامه‌ها، بازی‌ها یا راه حل‌های فنی نوآورانه و دسترسی به «چالش بین‌المللی ناسا»، که طی دو روز در اوایل اکتبر انجام می‌شود.
سالانه ۵ آژانس بین‌المللی فضایی از ۱۵۰ کشور جهان در این چالش شرکت می‌کنند و بیش از ۲۶ هزار شرکت کننده، بیش از ۲ هزار و ۳۰۰ پروژه ارائه می‌دهند.



قهوه سعودی، سنت تاریخی و محبوب‌ترین نوشیدنی رمضانی

قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
TT

قهوه سعودی، سنت تاریخی و محبوب‌ترین نوشیدنی رمضانی

قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)

بدون شک قهوه نمادی فرهنگی است که ریشه در خانه شهروندان سعودی دارد و پایه و اساس مهمان نوازی، سخاوت و گرمی آنهاست؛ چنان‌که برخی از شاعران قدیم در جزیرة العرب می‌گویند: «خانه ای که دله (ظرف قهوه) نداشته باشد، کسی آن را نمی‌شناسد».

طرز تهیه قهوه سعودی و طرز سرو آن در شعر «الارجوزه» توضیح داده شده‌است که زمان سرو آن را صبح زود با القدوع (ظرف میهمان نوازی خرما) بیان کرده‌است تا اینکه قهوه به یک ستون اساسی مهمان نوازی و استقبال از مهمان خوب تبدیل شد.

در ماه رمضان قهوه سعودی بانوی سفره رمضان است و حضور آن نشان دهنده تکریم مهمان و احترام به او است و حضور القدوع (ظرف‌های خرما) و قهوه در فرهنگ قهوه سعودی ارتباط تنگاتنگی دارد، زیرا آنها جدایی ناپذیر هستند.

از این منظر، مشاور قهوه سعودی و مربی طرح کارشناس قهوه، سلطان آل مریع، در مصاحبه با «الشرق الاوسط» توضیح داد: «فرهنگ لغت الجامع، کلمه «القدوع» را به «القدع» تعبیر کرده‌است که به معنای شکستن شدت گرسنگی است».

القهوة السعودية تحظى بأهمية كبيرة خلال شهر رمضان (الشرق الأوسط)

تهیه قهوه یکی از هنرهای آشپزی سعودی است و این هنر در مجامع فرهنگی بین‌المللی برای معرفی فرهنگ تهیه قهوه سعودی به اشتراک گذاشته شده‌است. خانه سعودی خالی از روش‌های تهیه این هنر و میراث نیست که یکی از گنجینه‌های فرهنگی پادشاهی سعودی به‌شمار می‌رود.

به گفته آل مریع، آیین‌های تهیه قهوه سعودی بسته به منطقه جغرافیایی در پادشاهی سعودی متفاوت است.قهوه سعودی به روش‌های مختلف برشته (رست قهوه) می‌شود؛ وقتی به منطقه عسیر به جنوب سعودی می‌رویم، متوجه می‌شویم که قهوه هنگام برشته شدن رنگ روشنی پیدا می‌کند.

وقتی به مناطق مرکزی پادشاهی می‌رویم، متوجه می‌شویم که قهوه هنگام برشته شدن رنگ متوسطی به خود می‌گیرد، در حالی که در شمال، قهوه بیشتر برشته شده‌است.

آل مریع توضیح داد که ماده اصلی قهوه سعودی روش برشته کردن آن است و تفاوت بسیار زیادی بین قهوه عربی و قهوه سعودی وجود دارد.

قهوه سعودی به دلیل دو عامل سعودی نامیده شد، اولین عامل این است که قهوه سعودی از دانه الخولانی سعودی شروع می‌شود که مختص پادشاهی سعودیاست و به ۳ روش رست مختلف، و ۵ روش برای تهیه قهوه سعودی با توجه به مناطق پادشاهی انجام می‌شود.

عامل دوم این است که قهوه سعودی تنها قهوه ای در جهان است که از برشته کردن تا پخت و پز و سپس سرو کردن، جلوی مهمان درست می‌شود. این چیزی است که ما در انواع دیگر قهوه سراسر جهان نمی‌بینیم، اگرچه این ارائه باید با اشعار و دیالوگ‌های ادبی آمیخته شود.

در سال ۲۰۲۲، وزارت فرهنگ ۲۰ مقاله تحقیقاتی در زمینه قهوه سعودی ارائه شده توسط محققان داخلی و بین‌المللی را تأیید کرد.

این تحقیقات در مورد قهوه سعودی با هدف غنی سازی ۳ عامل اصلی است: حمایت وزارتخانه از قهوه در شبه جزیره العرب، بررسی دانش، مهارت‌ها و سنت‌های اجتماعی و توسعه محتوای محلی در قهوه سعودی.

وزارت فرهنگ بر اصل تجلیل از این فرهنگ متمرکز شده و اداره هنرهای آشپزی به نمایندگی از وزارت فرهنگ، دستور پخت غذاها را از مناطق مختلف پادشاهی زیر نظر دارد و به مردان و زنان جوان سعودی واجدالشرایط مدرک «کارشناس قهوه سعودی» اعطا می‌کند.