عربي English Türkçe اردو فارسى
Logo
آخرین خبرها
گوناگون

«سرمایه‌گذاری سعودی» باشگاه نیوکاسل را خرید

دومین باشگاه انگلیسی تحت مالکیت سعودی.. استقبال گسترده طرفداران 

جشن طرفداران باشگاه نیوکاسل بعد از تائید انتقال مالکیت باشگاه به صندوق سرمایه‌گذاری سعودی.. در حاشیه تصویر، عکس یاسر الرمیان (AP - الشرق الاوسط)
جشن طرفداران باشگاه نیوکاسل بعد از تائید انتقال مالکیت باشگاه به صندوق سرمایه‌گذاری سعودی.. در حاشیه تصویر، عکس یاسر الرمیان (AP - الشرق الاوسط)
    ریاض: فهد العیسی
TT
TT

«سرمایه‌گذاری سعودی» باشگاه نیوکاسل را خرید

جشن طرفداران باشگاه نیوکاسل بعد از تائید انتقال مالکیت باشگاه به صندوق سرمایه‌گذاری سعودی.. در حاشیه تصویر، عکس یاسر الرمیان (AP - الشرق الاوسط)
جشن طرفداران باشگاه نیوکاسل بعد از تائید انتقال مالکیت باشگاه به صندوق سرمایه‌گذاری سعودی.. در حاشیه تصویر، عکس یاسر الرمیان (AP - الشرق الاوسط)

لیگ برتر فوتبال انگلستان (لیگ جزیره)، خرید باشگاه نیوکاسل یونایتد توسط صندوق سرمایه‌گذاری‌های عمومی سعودی را تائید کرد.
صندوق سرمایه‌گذاری‌های عمومی سعودی قرار است ۸۰ درصد از بودجه ۳۰۰ میلیون دلاری این قرارداد را تأمین کند. 
بر این اساس، یاسر الرمیان مدیر صندوق سرمایه‌گذاری‌های عمومی سعودی به عنوان رئیس غیر اجرایی (غیر موظف) در هیأت مدیره باشگاه نیوکاسل تعیین شده است. همچنین آماندا استاولی مدیر اجرایی و جیمی روبن عضو هیئت مدیره باشگاه انتخاب شدند.
اقدام برای تحت مالکیت درآوردن این باشگاه در راستای سیاست‌های صندوق با محوریت بخش‌های اصلی همچون ورزش و سرگرمی است. این صندوق مصمم است تا ضمن اولویت‌دادن به امکانات، تاریخ و دستاوردهای باشگاه، همه توانمندی‌ها و تجربه خود را برای موفقیت نیوکاسل بسیج کند تا از آن تیمی برای رقابت بر سر جام‌های بزرگ بسازد.
بدین ترتیب، باشگاه نیوکاسل بعد از باشگاه شفیلد یونایتد دومین تیم لیگ جزیره است که مالکیت آن در دست سعودی‌هاست. مدیر شفیلد یونایتد شاهزاده عبدالله بن مساعد است.
تیم نیوکاسل از ابتدای لیگ امسال جزیره، در هفت بازی موفق به کسب پیروزی نشده (۴ باخت و ۳ تساوی) و در جایگاه دوم از پایین جدول رده‌بندی رقابت‌ها قرار دارد.
طرفداران نیوکاسل از این معامله خوشحال هستند و بر این باورند با فروش باشگاه از سوی مایک اشلی به مالکان جدید سعودی، این باشگاه به روزهای اوج خود با خواهد گشت.
طرفداران این باشگاه معتقدند که مالک فعلی با عدم سرمایه گذاری و بلندپروازی این باشگاه را دچار مشکل کرده است. 
نظرسنجی کانون هواداران نیوکاسل نیز نشان داد که ۹۳.۸ درصد از هواداران باشگاه موافق این نقل و انتقال هستند.

پربازدید

 
 
گوناگون

قهوه سعودی، سنت تاریخی و محبوب‌ترین نوشیدنی رمضانی

قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
TT
TT

قهوه سعودی، سنت تاریخی و محبوب‌ترین نوشیدنی رمضانی

قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)

بدون شک قهوه نمادی فرهنگی است که ریشه در خانه شهروندان سعودی دارد و پایه و اساس مهمان نوازی، سخاوت و گرمی آنهاست؛ چنان‌که برخی از شاعران قدیم در جزیرة العرب می‌گویند: «خانه ای که دله (ظرف قهوه) نداشته باشد، کسی آن را نمی‌شناسد».

طرز تهیه قهوه سعودی و طرز سرو آن در شعر «الارجوزه» توضیح داده شده‌است که زمان سرو آن را صبح زود با القدوع (ظرف میهمان نوازی خرما) بیان کرده‌است تا اینکه قهوه به یک ستون اساسی مهمان نوازی و استقبال از مهمان خوب تبدیل شد.

در ماه رمضان قهوه سعودی بانوی سفره رمضان است و حضور آن نشان دهنده تکریم مهمان و احترام به او است و حضور القدوع (ظرف‌های خرما) و قهوه در فرهنگ قهوه سعودی ارتباط تنگاتنگی دارد، زیرا آنها جدایی ناپذیر هستند.

از این منظر، مشاور قهوه سعودی و مربی طرح کارشناس قهوه، سلطان آل مریع، در مصاحبه با «الشرق الاوسط» توضیح داد: «فرهنگ لغت الجامع، کلمه «القدوع» را به «القدع» تعبیر کرده‌است که به معنای شکستن شدت گرسنگی است».

القهوة السعودية تحظى بأهمية كبيرة خلال شهر رمضان (الشرق الأوسط)

تهیه قهوه یکی از هنرهای آشپزی سعودی است و این هنر در مجامع فرهنگی بین‌المللی برای معرفی فرهنگ تهیه قهوه سعودی به اشتراک گذاشته شده‌است. خانه سعودی خالی از روش‌های تهیه این هنر و میراث نیست که یکی از گنجینه‌های فرهنگی پادشاهی سعودی به‌شمار می‌رود.

به گفته آل مریع، آیین‌های تهیه قهوه سعودی بسته به منطقه جغرافیایی در پادشاهی سعودی متفاوت است.قهوه سعودی به روش‌های مختلف برشته (رست قهوه) می‌شود؛ وقتی به منطقه عسیر به جنوب سعودی می‌رویم، متوجه می‌شویم که قهوه هنگام برشته شدن رنگ روشنی پیدا می‌کند.

وقتی به مناطق مرکزی پادشاهی می‌رویم، متوجه می‌شویم که قهوه هنگام برشته شدن رنگ متوسطی به خود می‌گیرد، در حالی که در شمال، قهوه بیشتر برشته شده‌است.

آل مریع توضیح داد که ماده اصلی قهوه سعودی روش برشته کردن آن است و تفاوت بسیار زیادی بین قهوه عربی و قهوه سعودی وجود دارد.

قهوه سعودی به دلیل دو عامل سعودی نامیده شد، اولین عامل این است که قهوه سعودی از دانه الخولانی سعودی شروع می‌شود که مختص پادشاهی سعودیاست و به ۳ روش رست مختلف، و ۵ روش برای تهیه قهوه سعودی با توجه به مناطق پادشاهی انجام می‌شود.

عامل دوم این است که قهوه سعودی تنها قهوه ای در جهان است که از برشته کردن تا پخت و پز و سپس سرو کردن، جلوی مهمان درست می‌شود. این چیزی است که ما در انواع دیگر قهوه سراسر جهان نمی‌بینیم، اگرچه این ارائه باید با اشعار و دیالوگ‌های ادبی آمیخته شود.

در سال ۲۰۲۲، وزارت فرهنگ ۲۰ مقاله تحقیقاتی در زمینه قهوه سعودی ارائه شده توسط محققان داخلی و بین‌المللی را تأیید کرد.

این تحقیقات در مورد قهوه سعودی با هدف غنی سازی ۳ عامل اصلی است: حمایت وزارتخانه از قهوه در شبه جزیره العرب، بررسی دانش، مهارت‌ها و سنت‌های اجتماعی و توسعه محتوای محلی در قهوه سعودی.

وزارت فرهنگ بر اصل تجلیل از این فرهنگ متمرکز شده و اداره هنرهای آشپزی به نمایندگی از وزارت فرهنگ، دستور پخت غذاها را از مناطق مختلف پادشاهی زیر نظر دارد و به مردان و زنان جوان سعودی واجدالشرایط مدرک «کارشناس قهوه سعودی» اعطا می‌کند.