«توکلنا» برنده خدمات عمومی سازمان ملل شد

سهولت اقدامات و افزایش سرعت روند حکمرانی دیجیتال

سامانه «توکلنا» در این مراسم برنده جایزه خدمات عمومی سازمان ملل شد (واس)
سامانه «توکلنا» در این مراسم برنده جایزه خدمات عمومی سازمان ملل شد (واس)
TT

     «توکلنا» برنده خدمات عمومی سازمان ملل شد

سامانه «توکلنا» در این مراسم برنده جایزه خدمات عمومی سازمان ملل شد (واس)
سامانه «توکلنا» در این مراسم برنده جایزه خدمات عمومی سازمان ملل شد (واس)

دولت سعودی در راستای اجرای برنامه تحول ملی سند چشم انداز ۲۰۳۰ می کوشد و با راه اندازی سرویس های خدماتی هدفمند هدف افزایش سرعت روند حکمرانی دیجیتال و تحول دیجیتال در کشور را دنبال می کند. تحول دیجیتال باعث سهولت زندگی روزمره و ارتقای سطح خدمات می شود.
سامانه «توکلنا»‌ یک برنامه دولتی پیشرو در حوزه تحول دیجیتال در سعودی است و بستر جامع و کارآمد از نظر دیجیتالی برای اکثر خدمات مورد نیاز شهروندان و مقیمان و زائران است. «توکلنا» بستر آرشیوی دیجیتال تمام اسناد رسمی دولت است و نقش مهمی در سامان دادن به اقدامات و دستورالعمل های مراقبتی در دوره شیوع کرونا ایفا کرد.
سامانه توکلنا که ۲۰۲۰ راه اندازی شد جوایز متعدد در اقصی نقاط جهان کسب کرد که نمونه تازه این دستاوردها جایزه خدمات عمومی برتر سازمان ملل در ۲۰۲۲ بود. توکلنا در مراسم روز پنجشنبه (۲۳ ژوئن) در شاخه انعطاف پذیری ساختاری و واکنش خلاقانه به همه گیری کرونا در مراسم مجازی سازمان ملل برنده این جایزه شد. این مراسم سالانه به منظور قدردانی از سازمان های برتر خدمات عمومی دنیا که به تحقق اهداف توسعه پایدار کمک می کنند برگزار می شود.

Graphical user interface</p>
<p>Description automatically generated
توکلنا سامانه پیشرو در حوزه تحول دیجیتال در سعودی است (واس)

دکتر عبد الله الغامدی رئیس کمیسیون داده ها و هوش مصنوعی سعودی (سدایا) گفت «این جایزه در حقیقت نشانگر توجه و حمایت نامحدود دولت از بخش فناوری و ثمره رهنمودها و برنامه های توانمند سازی ولیعهد و رئیس هیات مدیره سدایا و حمایت های نامحدودشان از طرح های ابتکاری این سازمان و توجه به تحقق انسجام برنامه های دولتی در راستای استفاده حداکثری از داده ها و هوش مصنوعی است».
الغامدی خاطر نشان کرد «سدایا با برخورداری از منابع بومی کارآمد و افتخار آفرین موفق به تحقق دستاوردهای فراوان داخلی و خارجی شد و نیروهای بومی این سازمان با دستاوردهایشان سعودی را در فهرست صدرنشینان قرار دادند که در خور کشور است».
او یادآور شد «این جایزه بیانگر جایگاه پیشرو سعودی و تداوم رویکرد ما برای رقابت در سطح جهانی در راستای رسیدن به اهداف سند ۲۰۳۰ و نیز برخورداری سدایا از زیر ساختارهای پیشرفته و معتبر در حوزه فناوری است. برنامه توکلنا که اوایل شیوع کرونا راه اندازی شد و در تمام مراحل بعدی از پرسنل ملی کارآمد و حرفه ای برخوردار بود و آنان افتخار آفرین شدند و باعث تحقق دستاوردهای کنونی هستند».
برنامه توکلنا از سوی سدایا برای کمک به تلاش های دولت در راستای کنترل شیوع کرونا و نقش آفرینی در مدیریت اعطای مجوزهای غیر حضوری به نهادهای دولتی و خصوصی و افراد در دوران ممنوعیت آمد و شد راه اندازی شد و همین نقش کلیدی در کنترل شیوع کرونا ایفا کرد.
سرویس های خدماتی جدید و مهم مختلف دیگری در دوره «بازگشت محدود به روال عادی» توسط توکلنا راه اندازی شد که نقش مهم در بازگشت بی خطر کسب و کارها به روال عادی داشت. این سامانه پس از رفع محدودیت های کرونا در سعودی در حوزه خدماتی مثل تشریح وضعیت سلامتی مشترکان و گذرنامه سلامت و تست و واکسن کرونا و شروط سفر و مدیریت مجوزهای لازم برای تردد فعالیت کرد.
سامانه توکلنا که با اتحادیه بین المللی حمل و نقل قرارداد امضا کرده نه تنها در بخش خدمات سعودی کار می کند بلکه مشترکان می توانند در خارج گواهی واکسیناسیون توکلنا را نشان دهند چون معتبر است. توکلنا با توجه به استانداردها و ساز و کارهای بین المللی حمل و نقل هوایی برای حفظ حقوق مسافران تلاش می کند. سامانه الکترونیک گذرنامه سلامت در توکلنا معتبر است و به عنوان طرح ابتکاری برای صدور گذرنامه های سلامت دیجیتال به کار می رود.

برنامه «توکلنا خدمات» هم به سرویس های سدایا اخیرا اضافه شده که یکی از خدمات تحول ساز این سازمان به شمار می رود. مشترکان با این سرویس می توانند از خدمات روزمره معتبر در یک محل واحد بهره مند شود.
جایزه خدمات عمومی سازمان ملل برای تشویق به نوآوری و برنامه های خلاقانه در حوزه خدمات عمومی جهان در ۲۰۰۳ راه اندازی شد.



قهوه سعودی، سنت تاریخی و محبوب‌ترین نوشیدنی رمضانی

قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
TT

قهوه سعودی، سنت تاریخی و محبوب‌ترین نوشیدنی رمضانی

قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)

بدون شک قهوه نمادی فرهنگی است که ریشه در خانه شهروندان سعودی دارد و پایه و اساس مهمان نوازی، سخاوت و گرمی آنهاست؛ چنان‌که برخی از شاعران قدیم در جزیرة العرب می‌گویند: «خانه ای که دله (ظرف قهوه) نداشته باشد، کسی آن را نمی‌شناسد».

طرز تهیه قهوه سعودی و طرز سرو آن در شعر «الارجوزه» توضیح داده شده‌است که زمان سرو آن را صبح زود با القدوع (ظرف میهمان نوازی خرما) بیان کرده‌است تا اینکه قهوه به یک ستون اساسی مهمان نوازی و استقبال از مهمان خوب تبدیل شد.

در ماه رمضان قهوه سعودی بانوی سفره رمضان است و حضور آن نشان دهنده تکریم مهمان و احترام به او است و حضور القدوع (ظرف‌های خرما) و قهوه در فرهنگ قهوه سعودی ارتباط تنگاتنگی دارد، زیرا آنها جدایی ناپذیر هستند.

از این منظر، مشاور قهوه سعودی و مربی طرح کارشناس قهوه، سلطان آل مریع، در مصاحبه با «الشرق الاوسط» توضیح داد: «فرهنگ لغت الجامع، کلمه «القدوع» را به «القدع» تعبیر کرده‌است که به معنای شکستن شدت گرسنگی است».

القهوة السعودية تحظى بأهمية كبيرة خلال شهر رمضان (الشرق الأوسط)

تهیه قهوه یکی از هنرهای آشپزی سعودی است و این هنر در مجامع فرهنگی بین‌المللی برای معرفی فرهنگ تهیه قهوه سعودی به اشتراک گذاشته شده‌است. خانه سعودی خالی از روش‌های تهیه این هنر و میراث نیست که یکی از گنجینه‌های فرهنگی پادشاهی سعودی به‌شمار می‌رود.

به گفته آل مریع، آیین‌های تهیه قهوه سعودی بسته به منطقه جغرافیایی در پادشاهی سعودی متفاوت است.قهوه سعودی به روش‌های مختلف برشته (رست قهوه) می‌شود؛ وقتی به منطقه عسیر به جنوب سعودی می‌رویم، متوجه می‌شویم که قهوه هنگام برشته شدن رنگ روشنی پیدا می‌کند.

وقتی به مناطق مرکزی پادشاهی می‌رویم، متوجه می‌شویم که قهوه هنگام برشته شدن رنگ متوسطی به خود می‌گیرد، در حالی که در شمال، قهوه بیشتر برشته شده‌است.

آل مریع توضیح داد که ماده اصلی قهوه سعودی روش برشته کردن آن است و تفاوت بسیار زیادی بین قهوه عربی و قهوه سعودی وجود دارد.

قهوه سعودی به دلیل دو عامل سعودی نامیده شد، اولین عامل این است که قهوه سعودی از دانه الخولانی سعودی شروع می‌شود که مختص پادشاهی سعودیاست و به ۳ روش رست مختلف، و ۵ روش برای تهیه قهوه سعودی با توجه به مناطق پادشاهی انجام می‌شود.

عامل دوم این است که قهوه سعودی تنها قهوه ای در جهان است که از برشته کردن تا پخت و پز و سپس سرو کردن، جلوی مهمان درست می‌شود. این چیزی است که ما در انواع دیگر قهوه سراسر جهان نمی‌بینیم، اگرچه این ارائه باید با اشعار و دیالوگ‌های ادبی آمیخته شود.

در سال ۲۰۲۲، وزارت فرهنگ ۲۰ مقاله تحقیقاتی در زمینه قهوه سعودی ارائه شده توسط محققان داخلی و بین‌المللی را تأیید کرد.

این تحقیقات در مورد قهوه سعودی با هدف غنی سازی ۳ عامل اصلی است: حمایت وزارتخانه از قهوه در شبه جزیره العرب، بررسی دانش، مهارت‌ها و سنت‌های اجتماعی و توسعه محتوای محلی در قهوه سعودی.

وزارت فرهنگ بر اصل تجلیل از این فرهنگ متمرکز شده و اداره هنرهای آشپزی به نمایندگی از وزارت فرهنگ، دستور پخت غذاها را از مناطق مختلف پادشاهی زیر نظر دارد و به مردان و زنان جوان سعودی واجدالشرایط مدرک «کارشناس قهوه سعودی» اعطا می‌کند.