تصویربرداری «قيامة الساحرات» در نیوم؛ پرهزینه ترین درام سعودی

این سریال با اقتباس از مجموعه داستانی نویسنده سعودی پایان سال پخش می شود


آیدا القصی و سمیه رضا دو نقش اصلی این سریال 
آیدا القصی و سمیه رضا دو نقش اصلی این سریال 
TT

تصویربرداری «قيامة الساحرات» در نیوم؛ پرهزینه ترین درام سعودی


آیدا القصی و سمیه رضا دو نقش اصلی این سریال 
آیدا القصی و سمیه رضا دو نقش اصلی این سریال 

برخی قسمت های درام تخیلی «قیامة الساحرات» (resurrection of witches) در شهر نیوم فیلمبرداری می شود. این سریال درباره کشمکش و نبرد حماسی بین دو قبیله جادوگر است. افسار و دعجاء دو رئیس بی رحم این دو قبیله هستند که نقش اصلی سریال سعودی «قیامة الساحرات» به شمار می روند.
برخی از قسمت های این ژانر تخیلی درباره حماسه نبرد بین دو قبیله از جادوگرهای زیر سلطه افسار و دعجاء دو رئیس سنگدل در شهر نیوم تصویر برداری می شود.
سریال درام تخیلی « قيامة الساحرات» بزرگ ترین و پرهزینه ترین محصول سینمایی سعودی است. «مرکز پخش گروه ام بی سی» از آغاز فیلمبرداری درام تخیلی « قيامة الساحرات» با بازیگران سعودی خبر داد. آیدا القصی و سمیه رضا نقش افسار و دعجاء را بازی می کنند.
زینب ابو السمح مدیر کل مراکز پخش ام بی سی در سعودی گفت «مجموعه ای از ستارگان زن و مرد سینمای سعودی در پشت صحنه و جلوی دوربین درام بزرگ و پرهزینه حضور دارند. برخی از آنها هنرمندان شناخته شده و عده ای هم تازه کار هستند».
ابو السمح افزود «برخی از نام های ناآشنا و با استعدادی که در این سریال حضور دارند به ستارگان نام آشنا و بنام تبدیل خواهند شد و از علاقمندان به درام تخیلی و افسانه می خواهم که این سریال را مشاهده کنند چون این اثر یک جهش نوعی در فیلم های فانتزی و ماجراجویی عربی است».
این سریال با اقتباس از مجموعه داستانی تخیلی اسامه المسلم رمان نویس سعودی ساخته شده و این مجموعه در هنگام عرضه به عنوان پرفروش ترین اثر داستانی تخیلی معرفی شد. این درام در سه مکان در نیوم فیلمبرداری می شود که هر کدام از آنها دارای استدیوی عظیم فیلمبرداری محصولات تاریخی و فانتزی است. همچنین این مجموعه از بزرگ ترین استدیوی فیلمبرداری برای فضای باز برخوردار است که در سعودی ساخته شده.
رویدادهای این سریال تخیلی در شبه جزیره عرب در دوران باستان اتفاق می افتد و از ده فصل تشکیل شده است و آیدا در نقش جادوگری به اسم افسار و سمیه رضا در نقش جادوگری به اسم دعجاء ظاهر می شوند. دکلن اودوایر نامزد جایزه «امی» و کریگ پیکلز کارگردانان و دومینیک بارلو تهیه کننده « قیامة الساحرات» هستند. زینب ابو السمح از گروه پخش ام بی سی تهیه کننده اجرایی این سریال است که چند ماه دیگر در «شاهد ام بی سی» پخش می شود.
فیلم های سینمایی متعددی در شهر نیوم سعودی فیلمبرداری می شود. Within Sand اولین فیلم سینمایی سعودی بود که در نیوم فیلمبرداری شد که از حمایت لجستیکی یکپارچه بخش تولید رسانه ای در نیوم برخوردار بود. نیوم برای تاسیس اولین مرکز صنایع رسانه ای و نوآورانه با فناوری های نوین و ابزارهای پیشرفته دنیا تلاش می کند. نیوم و مراکز رسانه ای پیشرو در جهان چندین قرارداد همکاری برای احداث زیر ساختارهای مدرن امضا کرده اند که چهره های با استعداد سینما و ستارگان بنام جهان و شخصیت های سینمایی بومی را در خود جای داده است.



قهوه سعودی، سنت تاریخی و محبوب‌ترین نوشیدنی رمضانی

قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
TT

قهوه سعودی، سنت تاریخی و محبوب‌ترین نوشیدنی رمضانی

قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)

بدون شک قهوه نمادی فرهنگی است که ریشه در خانه شهروندان سعودی دارد و پایه و اساس مهمان نوازی، سخاوت و گرمی آنهاست؛ چنان‌که برخی از شاعران قدیم در جزیرة العرب می‌گویند: «خانه ای که دله (ظرف قهوه) نداشته باشد، کسی آن را نمی‌شناسد».

طرز تهیه قهوه سعودی و طرز سرو آن در شعر «الارجوزه» توضیح داده شده‌است که زمان سرو آن را صبح زود با القدوع (ظرف میهمان نوازی خرما) بیان کرده‌است تا اینکه قهوه به یک ستون اساسی مهمان نوازی و استقبال از مهمان خوب تبدیل شد.

در ماه رمضان قهوه سعودی بانوی سفره رمضان است و حضور آن نشان دهنده تکریم مهمان و احترام به او است و حضور القدوع (ظرف‌های خرما) و قهوه در فرهنگ قهوه سعودی ارتباط تنگاتنگی دارد، زیرا آنها جدایی ناپذیر هستند.

از این منظر، مشاور قهوه سعودی و مربی طرح کارشناس قهوه، سلطان آل مریع، در مصاحبه با «الشرق الاوسط» توضیح داد: «فرهنگ لغت الجامع، کلمه «القدوع» را به «القدع» تعبیر کرده‌است که به معنای شکستن شدت گرسنگی است».

القهوة السعودية تحظى بأهمية كبيرة خلال شهر رمضان (الشرق الأوسط)

تهیه قهوه یکی از هنرهای آشپزی سعودی است و این هنر در مجامع فرهنگی بین‌المللی برای معرفی فرهنگ تهیه قهوه سعودی به اشتراک گذاشته شده‌است. خانه سعودی خالی از روش‌های تهیه این هنر و میراث نیست که یکی از گنجینه‌های فرهنگی پادشاهی سعودی به‌شمار می‌رود.

به گفته آل مریع، آیین‌های تهیه قهوه سعودی بسته به منطقه جغرافیایی در پادشاهی سعودی متفاوت است.قهوه سعودی به روش‌های مختلف برشته (رست قهوه) می‌شود؛ وقتی به منطقه عسیر به جنوب سعودی می‌رویم، متوجه می‌شویم که قهوه هنگام برشته شدن رنگ روشنی پیدا می‌کند.

وقتی به مناطق مرکزی پادشاهی می‌رویم، متوجه می‌شویم که قهوه هنگام برشته شدن رنگ متوسطی به خود می‌گیرد، در حالی که در شمال، قهوه بیشتر برشته شده‌است.

آل مریع توضیح داد که ماده اصلی قهوه سعودی روش برشته کردن آن است و تفاوت بسیار زیادی بین قهوه عربی و قهوه سعودی وجود دارد.

قهوه سعودی به دلیل دو عامل سعودی نامیده شد، اولین عامل این است که قهوه سعودی از دانه الخولانی سعودی شروع می‌شود که مختص پادشاهی سعودیاست و به ۳ روش رست مختلف، و ۵ روش برای تهیه قهوه سعودی با توجه به مناطق پادشاهی انجام می‌شود.

عامل دوم این است که قهوه سعودی تنها قهوه ای در جهان است که از برشته کردن تا پخت و پز و سپس سرو کردن، جلوی مهمان درست می‌شود. این چیزی است که ما در انواع دیگر قهوه سراسر جهان نمی‌بینیم، اگرچه این ارائه باید با اشعار و دیالوگ‌های ادبی آمیخته شود.

در سال ۲۰۲۲، وزارت فرهنگ ۲۰ مقاله تحقیقاتی در زمینه قهوه سعودی ارائه شده توسط محققان داخلی و بین‌المللی را تأیید کرد.

این تحقیقات در مورد قهوه سعودی با هدف غنی سازی ۳ عامل اصلی است: حمایت وزارتخانه از قهوه در شبه جزیره العرب، بررسی دانش، مهارت‌ها و سنت‌های اجتماعی و توسعه محتوای محلی در قهوه سعودی.

وزارت فرهنگ بر اصل تجلیل از این فرهنگ متمرکز شده و اداره هنرهای آشپزی به نمایندگی از وزارت فرهنگ، دستور پخت غذاها را از مناطق مختلف پادشاهی زیر نظر دارد و به مردان و زنان جوان سعودی واجدالشرایط مدرک «کارشناس قهوه سعودی» اعطا می‌کند.