۳ اثر سعودی جدید ۲۰۲۳ در نتفلیکس پخش می شود

الخلاط و الخطابه و محافظه مسامیر ۲ 


فیلم الخلاط (نتفلیکس)
 
فیلم الخلاط (نتفلیکس)  
TT

۳ اثر سعودی جدید ۲۰۲۳ در نتفلیکس پخش می شود


فیلم الخلاط (نتفلیکس)
 
فیلم الخلاط (نتفلیکس)  

شرکت پخش آنلاین فیلم و سریال «نتفلیکس» در نظر دارد آثار سینمایی سعودی و کویتی و اماراتی را سال آینده پخش کند. این برنامه در راستای «پروژه تقویت و افزایش محتوای عربی و استفاده بهینه از نوآوران عرب و نمایش روایت های آنان به جهان» اجرا می شود.
بیانیه «نتفلیکس» که پنجشنبه (۶ اکتبر) منتشر شد و نسخه ای از آن به دست «الشرق الاوسط» رسید اضافه کرد «۳ اثر سینمایی سعودی در سال ۲۰۲۳ در نتفلیکس پخش می شود. این آثار عبارتند از «الخلاط+» ساخته فهد العمری که ادامه سریال «الخلاط» بوده و از ۲۰۱۷ در نتفلیکس پخش شد و ۱.۵ میلیارد بیننده در شبکه های اجتماعی داشته است. عبد العزیز الشهری و محمد الدوخی و ابراهیم خیر الله و ابراهیم الحجاج و فهد البتیری و صهیب قدس و زیاد العامری و اسماعیل الحسن بازیگران اصلی این سریال هستند».
«الخطابه» با ژانر وحشت فیلم دیگر سعودی است که اوایل سال ۲۰۲۳ در نتفلیکس می شود و رویدادهای این فیلم در شهر سعودی العلا جریان دارد. خیانت و انتقام سوژه اصلی این اثر مهیج هستند. حسام الحارثی و ریم الحبیب و ساره طیبه و نور الخضرا در این فیلم ساخته عبد المحسن الضبعان نقش آفرینی می کنند.
اثر سوم سعودی در نتفلیکس، «محافظه مسامیر ۲» خواهد بود که دومین فصل سریال کمدی جوانانه سعودی «مسامیر» است و در ۲۰۲۳ پخش می شود. این سریال ۸ قسمتی عمدتا درباره تحولات اجتماعی سعودی است.

فیلم وحشت و هیجان انگیز «الخطابه»
 
این بیانیه خاطر نشان کرد که نتفلیکس محصولات سینمایی هیجان انگیزی ساخته کشورهای منطقه را در چند سال اخیر پخش کرده و این محصولات عمدتا ثمره تلاش چهره های با استعداد و جوان یا نام های درخشان و پیشکسوت بوده که می خواستند ماجراهای جذاب بیشتری را با سوژه های گوناگون و سبک های نوین و خلاقانه و بی سابقه در جهان عرب مطرح کنند.
نتفلیکس پخش سریال ژانر ریالیتی شو Dubai Blingرا آغاز کرده که محصول امارات بوده و هشت قسمت دارد. این سریال درباره ده دوست است که در شهر دبی زندگی مرفهی دارند و جنبه های جذاب ثروت و شهرت را نشان می دهد. تنوع فرهنگی دبی از جمله سوژه های این سریال است و تعدادی از ستارگان عرب از جمله کریس فاید مجری رادیو و بازرگان و همسرش بریانا رامیزر و لجین عمران مجری تلویزیون و هنرپیشه و مروان العوضی (DJ Bliss)تنظیم کننده موسیقی از امارات و همسرش دانیا محمد (Diva Dee) در این سریال حضور دارند.
نتفلیکس همچنین در کویت اعلام کرد که سریال «الصفقه» سال آینده پخش می شود. سریال کمدی «القفص» در حال پخش است و برخی از بازیگران نقش اصلی «القفص» مثل روان مهدی و حسین المهدی و منا حسین و محمد منصور و فیصل العمیری و جاسم النبهان و مریم صالح و اسمهان توفیق و عبد الله بهمان در سریال «الصفقه» حضور دارند.
موضوع سریال درباره دو تاجر زن است که یک باند بزرگ فساد در نظام بانکی کویت را در قالب یک داستان مشوق و درام منهدم می کنند. رویدادهای این اثر در اواخر دهه هشتاد میلادی جریان دارد.
اولین فیلم ژانر مهیج روانشناختی سعودی به نام «وساوس» ساخته خانم هناء العمیر در نتفلیکس پخش شد. مستند «اسرار مقبره سقاره»‌ هم در اولین هفته پخش آن ۲۲ میلیون خانوار بیننده داشت و دو فصل دیگر دو سریال «مدرسه الروابی» و «البحث عن علا» هم ساخته شدند.
سریال «محافظه مسامیر ۲»
نتفلیکس در ماه اکتبر سومین فصل سریال سعودی «تکی» را پخش کرد. فصل دوم این سریال هفت سال پیش پخش شده بود. بسیاری از بازیگران با استعداد و جوان در این سریال نقش آفرینی می کنند و همین سریال موجب مشهور شدن آنها شده است.
خالد محمود منتقد سینمایی از مصر منتقد است هدف نتفلیکس از تولید و پخش محصولات خلیجی به ویژه سعودی به دلیل این است که این موسسه در صدد جذب مخاطبان بیشتر در سعودی به طور خاص و در خلیج به طور عام است.
او در گفتگو با «الشرق الاوسط» افزود «افزایش محصولات سینمایی و سریال با ژانرهای اجتماعی و کمدی درباره جوانان و دغدغه ها و آروزهایشان در منطقه عربی بخشی از برنامه نتفلیکس است. نتفلیکس به دنبال همگامی با گشایش و فضای باز در عرصه هنر سعودی است و همین گشایش منجر به رونق صنعت سینما و تلویزیون در این کشور شده است».



قهوه سعودی، سنت تاریخی و محبوب‌ترین نوشیدنی رمضانی

قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
TT

قهوه سعودی، سنت تاریخی و محبوب‌ترین نوشیدنی رمضانی

قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)

بدون شک قهوه نمادی فرهنگی است که ریشه در خانه شهروندان سعودی دارد و پایه و اساس مهمان نوازی، سخاوت و گرمی آنهاست؛ چنان‌که برخی از شاعران قدیم در جزیرة العرب می‌گویند: «خانه ای که دله (ظرف قهوه) نداشته باشد، کسی آن را نمی‌شناسد».

طرز تهیه قهوه سعودی و طرز سرو آن در شعر «الارجوزه» توضیح داده شده‌است که زمان سرو آن را صبح زود با القدوع (ظرف میهمان نوازی خرما) بیان کرده‌است تا اینکه قهوه به یک ستون اساسی مهمان نوازی و استقبال از مهمان خوب تبدیل شد.

در ماه رمضان قهوه سعودی بانوی سفره رمضان است و حضور آن نشان دهنده تکریم مهمان و احترام به او است و حضور القدوع (ظرف‌های خرما) و قهوه در فرهنگ قهوه سعودی ارتباط تنگاتنگی دارد، زیرا آنها جدایی ناپذیر هستند.

از این منظر، مشاور قهوه سعودی و مربی طرح کارشناس قهوه، سلطان آل مریع، در مصاحبه با «الشرق الاوسط» توضیح داد: «فرهنگ لغت الجامع، کلمه «القدوع» را به «القدع» تعبیر کرده‌است که به معنای شکستن شدت گرسنگی است».

القهوة السعودية تحظى بأهمية كبيرة خلال شهر رمضان (الشرق الأوسط)

تهیه قهوه یکی از هنرهای آشپزی سعودی است و این هنر در مجامع فرهنگی بین‌المللی برای معرفی فرهنگ تهیه قهوه سعودی به اشتراک گذاشته شده‌است. خانه سعودی خالی از روش‌های تهیه این هنر و میراث نیست که یکی از گنجینه‌های فرهنگی پادشاهی سعودی به‌شمار می‌رود.

به گفته آل مریع، آیین‌های تهیه قهوه سعودی بسته به منطقه جغرافیایی در پادشاهی سعودی متفاوت است.قهوه سعودی به روش‌های مختلف برشته (رست قهوه) می‌شود؛ وقتی به منطقه عسیر به جنوب سعودی می‌رویم، متوجه می‌شویم که قهوه هنگام برشته شدن رنگ روشنی پیدا می‌کند.

وقتی به مناطق مرکزی پادشاهی می‌رویم، متوجه می‌شویم که قهوه هنگام برشته شدن رنگ متوسطی به خود می‌گیرد، در حالی که در شمال، قهوه بیشتر برشته شده‌است.

آل مریع توضیح داد که ماده اصلی قهوه سعودی روش برشته کردن آن است و تفاوت بسیار زیادی بین قهوه عربی و قهوه سعودی وجود دارد.

قهوه سعودی به دلیل دو عامل سعودی نامیده شد، اولین عامل این است که قهوه سعودی از دانه الخولانی سعودی شروع می‌شود که مختص پادشاهی سعودیاست و به ۳ روش رست مختلف، و ۵ روش برای تهیه قهوه سعودی با توجه به مناطق پادشاهی انجام می‌شود.

عامل دوم این است که قهوه سعودی تنها قهوه ای در جهان است که از برشته کردن تا پخت و پز و سپس سرو کردن، جلوی مهمان درست می‌شود. این چیزی است که ما در انواع دیگر قهوه سراسر جهان نمی‌بینیم، اگرچه این ارائه باید با اشعار و دیالوگ‌های ادبی آمیخته شود.

در سال ۲۰۲۲، وزارت فرهنگ ۲۰ مقاله تحقیقاتی در زمینه قهوه سعودی ارائه شده توسط محققان داخلی و بین‌المللی را تأیید کرد.

این تحقیقات در مورد قهوه سعودی با هدف غنی سازی ۳ عامل اصلی است: حمایت وزارتخانه از قهوه در شبه جزیره العرب، بررسی دانش، مهارت‌ها و سنت‌های اجتماعی و توسعه محتوای محلی در قهوه سعودی.

وزارت فرهنگ بر اصل تجلیل از این فرهنگ متمرکز شده و اداره هنرهای آشپزی به نمایندگی از وزارت فرهنگ، دستور پخت غذاها را از مناطق مختلف پادشاهی زیر نظر دارد و به مردان و زنان جوان سعودی واجدالشرایط مدرک «کارشناس قهوه سعودی» اعطا می‌کند.