آثار «اندی وارهول» در گالری «شهرت» در العلا

اندی وارهول نقاش برجسته دنیا

   گالری «شهرت» درباره آثار نوآورانه یکی از نقاشان برجسته دنیا است (الشرق الاوسط)
  گالری «شهرت» درباره آثار نوآورانه یکی از نقاشان برجسته دنیا است (الشرق الاوسط)
TT

آثار «اندی وارهول» در گالری «شهرت» در العلا

   گالری «شهرت» درباره آثار نوآورانه یکی از نقاشان برجسته دنیا است (الشرق الاوسط)
  گالری «شهرت» درباره آثار نوآورانه یکی از نقاشان برجسته دنیا است (الشرق الاوسط)

جشنواره هنرهای العلا و موسسه اندی وارهول گالری «شهرت» را از ۱۷ فوریه تا ۱۶ مه ۲۰۲۳ در تالار «مرایا» در العلا برگزار می کنند که درباره آثار نوآورانه و خلاقانه یکی از نقاشان برجسته دنیا است. 
این اولین حضور موسسه اندی وارهول در خاورمیانه و بخشی از برنامه های جشنواره هنرهای العلا برای گسترش همکاری و معرفی آثار و نوآوری های بصری است.
گالری «شهرت» یکی از رویدادهای هنری جشنواره سالانه هنرهای العلا به شمار می رود.
این گالری عمدتا روی مفهوم «شهرت» به عنوان یکی از فاکتورهای اصلی زندگی هنری هنرمندان تمرکز دارد و برخی از معروف ترین آثار وارهول و مجموعه ای از عکس های آرشیوی نادر و عکس های یادگاری او به نمایش گذاشته می شود.
گالری «شهرت» همچنین به مساله ارتباط همیشگی وارهول و مخاطبانش و تاثیر این هنرمند در جامعه آن زمان و فرهنگ معاصر و سیر تحول تجربه های فرهنگی و هنری شخصی بعد از پیدایش فناوری های نوین و شبکه های اجتماعی و جنبه های مختلف شهرت می پردازد.
ویدیوهای پرتره با عکس هایی از شخصیت های فرهنگی برجسته دهه شصت میلادی و مجموعه ای از عکس های آرشیوی نادر از جمله پوستر یک فیلم هالیوودی و عکس های پولارویدی که وارهول در استدیوی خصوصی اش گرفته بود در این گالری به نمایش گذاشته می شود. این عکس های پولارویدی بعدها الهام بخش بسیاری از تابلوهای وارهول شدند.
گالری «شهرت» برنامه های متعددی همچون میزگرد و کارگاه های هنری و دوره های آموزشی فتوشاپ و طراحی دارد و به بازدیدکنندگان این امکان را می دهد تا با وارهول و سبک هنری اش آشنا شوند.
جشنواره هنرهای العلا یکی از رویدادهای هنری سالانه مهم دنیا است که دوره کنونی «زندگی با رنگ» نام دارد و به بررسی آثار هنری رنگارنگ که رونق و زیبایی و نشاط می بخشد می پردازد و گزیده ای از این آثار در اماکن عمومی و نمایشگاه ها به نمایش درمی آیند.



قهوه سعودی، سنت تاریخی و محبوب‌ترین نوشیدنی رمضانی

قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
TT

قهوه سعودی، سنت تاریخی و محبوب‌ترین نوشیدنی رمضانی

قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)

بدون شک قهوه نمادی فرهنگی است که ریشه در خانه شهروندان سعودی دارد و پایه و اساس مهمان نوازی، سخاوت و گرمی آنهاست؛ چنان‌که برخی از شاعران قدیم در جزیرة العرب می‌گویند: «خانه ای که دله (ظرف قهوه) نداشته باشد، کسی آن را نمی‌شناسد».

طرز تهیه قهوه سعودی و طرز سرو آن در شعر «الارجوزه» توضیح داده شده‌است که زمان سرو آن را صبح زود با القدوع (ظرف میهمان نوازی خرما) بیان کرده‌است تا اینکه قهوه به یک ستون اساسی مهمان نوازی و استقبال از مهمان خوب تبدیل شد.

در ماه رمضان قهوه سعودی بانوی سفره رمضان است و حضور آن نشان دهنده تکریم مهمان و احترام به او است و حضور القدوع (ظرف‌های خرما) و قهوه در فرهنگ قهوه سعودی ارتباط تنگاتنگی دارد، زیرا آنها جدایی ناپذیر هستند.

از این منظر، مشاور قهوه سعودی و مربی طرح کارشناس قهوه، سلطان آل مریع، در مصاحبه با «الشرق الاوسط» توضیح داد: «فرهنگ لغت الجامع، کلمه «القدوع» را به «القدع» تعبیر کرده‌است که به معنای شکستن شدت گرسنگی است».

القهوة السعودية تحظى بأهمية كبيرة خلال شهر رمضان (الشرق الأوسط)

تهیه قهوه یکی از هنرهای آشپزی سعودی است و این هنر در مجامع فرهنگی بین‌المللی برای معرفی فرهنگ تهیه قهوه سعودی به اشتراک گذاشته شده‌است. خانه سعودی خالی از روش‌های تهیه این هنر و میراث نیست که یکی از گنجینه‌های فرهنگی پادشاهی سعودی به‌شمار می‌رود.

به گفته آل مریع، آیین‌های تهیه قهوه سعودی بسته به منطقه جغرافیایی در پادشاهی سعودی متفاوت است.قهوه سعودی به روش‌های مختلف برشته (رست قهوه) می‌شود؛ وقتی به منطقه عسیر به جنوب سعودی می‌رویم، متوجه می‌شویم که قهوه هنگام برشته شدن رنگ روشنی پیدا می‌کند.

وقتی به مناطق مرکزی پادشاهی می‌رویم، متوجه می‌شویم که قهوه هنگام برشته شدن رنگ متوسطی به خود می‌گیرد، در حالی که در شمال، قهوه بیشتر برشته شده‌است.

آل مریع توضیح داد که ماده اصلی قهوه سعودی روش برشته کردن آن است و تفاوت بسیار زیادی بین قهوه عربی و قهوه سعودی وجود دارد.

قهوه سعودی به دلیل دو عامل سعودی نامیده شد، اولین عامل این است که قهوه سعودی از دانه الخولانی سعودی شروع می‌شود که مختص پادشاهی سعودیاست و به ۳ روش رست مختلف، و ۵ روش برای تهیه قهوه سعودی با توجه به مناطق پادشاهی انجام می‌شود.

عامل دوم این است که قهوه سعودی تنها قهوه ای در جهان است که از برشته کردن تا پخت و پز و سپس سرو کردن، جلوی مهمان درست می‌شود. این چیزی است که ما در انواع دیگر قهوه سراسر جهان نمی‌بینیم، اگرچه این ارائه باید با اشعار و دیالوگ‌های ادبی آمیخته شود.

در سال ۲۰۲۲، وزارت فرهنگ ۲۰ مقاله تحقیقاتی در زمینه قهوه سعودی ارائه شده توسط محققان داخلی و بین‌المللی را تأیید کرد.

این تحقیقات در مورد قهوه سعودی با هدف غنی سازی ۳ عامل اصلی است: حمایت وزارتخانه از قهوه در شبه جزیره العرب، بررسی دانش، مهارت‌ها و سنت‌های اجتماعی و توسعه محتوای محلی در قهوه سعودی.

وزارت فرهنگ بر اصل تجلیل از این فرهنگ متمرکز شده و اداره هنرهای آشپزی به نمایندگی از وزارت فرهنگ، دستور پخت غذاها را از مناطق مختلف پادشاهی زیر نظر دارد و به مردان و زنان جوان سعودی واجدالشرایط مدرک «کارشناس قهوه سعودی» اعطا می‌کند.