کارزار مبارزه با اسراف غذا در ماه رمضان در سعودی 

مقابله با دورریز غذایی ۴۰ میلیارد ریال در سال

هدررفت و اسراف غذایی یکی از چالش های اصلی در ماه رمضان است و از این رو، کارزار مقابله با دورریز غذایی در سعودی در ماه رمضان امسال آغاز شده تا با آگاهی بخشی و اطلاع رسانی در جامعه جلوی این پدیده گرفته شود. سعودی سالانه ۴۰ میلیارد ریال دورریز غذایی دارد.
ابتکار «لتدوم» در سعودی به منظور هدررفت و اسراف غذا در اول ماه رمضان آغاز شد که عمدتا درباره اطلاع رسانی درباره لزوم مسئولیت پذیری برای مصرف به اندازه غذا و کاهش هدررفت غذا است. نرخ دورریز غذایی در سعودی به ۳۳ درصد رسیده است.
«لتدوم» هدف تشویق مردم به حفظ منابع ملی غذایی و اطلاع رسانی درباره آسیب های ناشی از دورریز غذایی و استفاده هدفمند و بهینه از منابع طبیعی و اهمیت تنوع غذایی را دنبال می کند.
عبد الرحمان الفضلی وزیر محیط زیست و آب و کشاورزی سعودی گفت «افزایش نرخ دورریز غذا در سعودی چالش اصلی برای اقتصاد و سلامت و محیط زیست است».
او در ادامه توییت خود به همه توصیه کرد تا با افزایش بهره وری منابع طبیعی در راستای ارزیابی نیازمندی های خود بکوشند و از اسراف جلوگیری کنند.
کارزار «لتدوم» از همان اوایل راه اندازی مورد استقبال گسترده مردم و نهادهای دولتی و خصوصی و سازمان های خیریه قرار گرفت تا همگی با توجه به مسئولیت اجتماعی همگانی در پرتو حس دینی و اجتماعی و ملی با دورریز غذا مقابله کنند. این کارزار تا پایان ماه رمضان ادامه دارد.
نرخ دورریز غذا در سعودی و کشورهای خلیج بالا است. بنا به آمارهای جدید بیشترین هزینه ماهانه برای خرید غذا در خانواده ها در کویت و امارات و قطر و عمان و سعودی ثبت شده است.