٪۷۶ از سعودی‌ها در سال ۲۰۳۰ آنلاین خواهند بود

کرونا منجر به افزایش ۴۰ درصدی مصرف داده شده‌است

٪۷۶ از سعودی‌ها در سال ۲۰۳۰ آنلاین خواهند بود
TT

٪۷۶ از سعودی‌ها در سال ۲۰۳۰ آنلاین خواهند بود

٪۷۶ از سعودی‌ها در سال ۲۰۳۰ آنلاین خواهند بود

یک گزارش فنی پیش‌بینی می‌کند که در سال ۲۰۳۰، درصد کاربران اینترنت در سعودی به ۷۶ درصد کل جمعیت یا حدود ۲۷٫۶ میلیون کاربر برسد.
گزارش سالانه شرکت زیرساخت فناوری «سیسکو» حاکی است که این تعداد در مقایسه با داده‌های ۲۰۱۸، هشت میلیون کاربر افزایش خواهد داشت.
تعداد دستگاه‌های متصل به اینترنت نیز به ۲۰۰ میلیون دستگاه می‌رسد که «اهمیت سرعت، اتصال و امنیت را بیش از هر زمان دیگری برجسته می‌کند».
سمینار بررسی نیازهای رو به رشد دیجیتالی جامعه و تجارت، با حضور متخصصان چندین بخش، مانند هیثم الفرج معاون ارشد واحد فنی در شرکت مخابرات سعودی (STC)، هشام الشیخ معاون اجرایی برنامه دولت الکترونیکی «یسر» و علی عامر مدیرعامل «سیسکو» بود.
شرکت کنندگان یر این سمینار تأکید کردند که طی ماه‌های گذشته شرکت‌ها به مزایای استقرار کار از راه دور پی برده‌اند و این اغلب به کاهش هزینه‌ها و افزایش زمان کار کمک کرده‌است.
آنها پیشنهاد کردند که افزایش کار از راه دور، حتی پس از همه‌گیری کووید ۱۹، منجر به «توسعه انواع جدید خدمات ابری و ابزارهای همکاری یکپارچه، به منظور پشتیبانی از روش‌های عملیاتی انعطاف پذیرتر» می‌شود.
از زمان شروع کرونا، بیشتر ارائه دهندگان خدمات اینترنتی در تلاشند تا با افزایش حجم داده‌ها که به دلیل افزایش استفاده از تماس‌های ویدیویی، پخش زنده، بازی‌ها و سایر فعالیت‌ها تقریباً به ۴۰ درصد رسیده‌است، خود را سازگار کنند.
ارائه دهندگان خدمات و شرکت‌های زیرساختی برای اطمینان از تداوم عملکرد شبکه، ایجاد ظرفیت‌های اضافی را آغاز کرده‌اند.
فناوری 5G قبل از تعطیلی‌هایی که به دلیل همه‌گیری اتفاق افتاده بود، در استراتژی‌های بسیاری از شرکت‌ها قرار داشت، که باعث استقرار شبکه‌های 5G شد، علاوه بر این خروج شرکت هواوی به عنوان بازیگر اصلی در این زمینه، از اکثر بازارهای جهانی پس از تحریم ایالات متحده نیز مؤثر بوده‌است.
تصمیم ایالات متحده راه را برای سایر شرکت‌ها برای پر کردن این شکاف، به ویژه اریکسون، نوکیا و سیسکو باز کرده‌است، به ویژه از آنجا که هنوز تمایل زیادی برای پذیرش شبکه‌های نسل پنجم در بخش‌های مختلف مانند مراقبت‌های بهداشتی، مطالعه از راه دور و همچنین خدمات لجستیکی وجود دارد.
همچنین انتظار می‌رود که دولت‌ها تلاش‌های خود را برای رفع «شکاف‌های دیجیتالی» در ارتباطات یا در ارتباط مناطقی که از شبکه‌های ضعیف یا فاقد شبکه تشدید کنند.



قهوه سعودی، سنت تاریخی و محبوب‌ترین نوشیدنی رمضانی

قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
TT

قهوه سعودی، سنت تاریخی و محبوب‌ترین نوشیدنی رمضانی

قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)
قهوه سعودی پای ثابت سفره افطار در ماه رمضان (الشرق الاوسط)

بدون شک قهوه نمادی فرهنگی است که ریشه در خانه شهروندان سعودی دارد و پایه و اساس مهمان نوازی، سخاوت و گرمی آنهاست؛ چنان‌که برخی از شاعران قدیم در جزیرة العرب می‌گویند: «خانه ای که دله (ظرف قهوه) نداشته باشد، کسی آن را نمی‌شناسد».

طرز تهیه قهوه سعودی و طرز سرو آن در شعر «الارجوزه» توضیح داده شده‌است که زمان سرو آن را صبح زود با القدوع (ظرف میهمان نوازی خرما) بیان کرده‌است تا اینکه قهوه به یک ستون اساسی مهمان نوازی و استقبال از مهمان خوب تبدیل شد.

در ماه رمضان قهوه سعودی بانوی سفره رمضان است و حضور آن نشان دهنده تکریم مهمان و احترام به او است و حضور القدوع (ظرف‌های خرما) و قهوه در فرهنگ قهوه سعودی ارتباط تنگاتنگی دارد، زیرا آنها جدایی ناپذیر هستند.

از این منظر، مشاور قهوه سعودی و مربی طرح کارشناس قهوه، سلطان آل مریع، در مصاحبه با «الشرق الاوسط» توضیح داد: «فرهنگ لغت الجامع، کلمه «القدوع» را به «القدع» تعبیر کرده‌است که به معنای شکستن شدت گرسنگی است».

القهوة السعودية تحظى بأهمية كبيرة خلال شهر رمضان (الشرق الأوسط)

تهیه قهوه یکی از هنرهای آشپزی سعودی است و این هنر در مجامع فرهنگی بین‌المللی برای معرفی فرهنگ تهیه قهوه سعودی به اشتراک گذاشته شده‌است. خانه سعودی خالی از روش‌های تهیه این هنر و میراث نیست که یکی از گنجینه‌های فرهنگی پادشاهی سعودی به‌شمار می‌رود.

به گفته آل مریع، آیین‌های تهیه قهوه سعودی بسته به منطقه جغرافیایی در پادشاهی سعودی متفاوت است.قهوه سعودی به روش‌های مختلف برشته (رست قهوه) می‌شود؛ وقتی به منطقه عسیر به جنوب سعودی می‌رویم، متوجه می‌شویم که قهوه هنگام برشته شدن رنگ روشنی پیدا می‌کند.

وقتی به مناطق مرکزی پادشاهی می‌رویم، متوجه می‌شویم که قهوه هنگام برشته شدن رنگ متوسطی به خود می‌گیرد، در حالی که در شمال، قهوه بیشتر برشته شده‌است.

آل مریع توضیح داد که ماده اصلی قهوه سعودی روش برشته کردن آن است و تفاوت بسیار زیادی بین قهوه عربی و قهوه سعودی وجود دارد.

قهوه سعودی به دلیل دو عامل سعودی نامیده شد، اولین عامل این است که قهوه سعودی از دانه الخولانی سعودی شروع می‌شود که مختص پادشاهی سعودیاست و به ۳ روش رست مختلف، و ۵ روش برای تهیه قهوه سعودی با توجه به مناطق پادشاهی انجام می‌شود.

عامل دوم این است که قهوه سعودی تنها قهوه ای در جهان است که از برشته کردن تا پخت و پز و سپس سرو کردن، جلوی مهمان درست می‌شود. این چیزی است که ما در انواع دیگر قهوه سراسر جهان نمی‌بینیم، اگرچه این ارائه باید با اشعار و دیالوگ‌های ادبی آمیخته شود.

در سال ۲۰۲۲، وزارت فرهنگ ۲۰ مقاله تحقیقاتی در زمینه قهوه سعودی ارائه شده توسط محققان داخلی و بین‌المللی را تأیید کرد.

این تحقیقات در مورد قهوه سعودی با هدف غنی سازی ۳ عامل اصلی است: حمایت وزارتخانه از قهوه در شبه جزیره العرب، بررسی دانش، مهارت‌ها و سنت‌های اجتماعی و توسعه محتوای محلی در قهوه سعودی.

وزارت فرهنگ بر اصل تجلیل از این فرهنگ متمرکز شده و اداره هنرهای آشپزی به نمایندگی از وزارت فرهنگ، دستور پخت غذاها را از مناطق مختلف پادشاهی زیر نظر دارد و به مردان و زنان جوان سعودی واجدالشرایط مدرک «کارشناس قهوه سعودی» اعطا می‌کند.