دهکده میراث در العلا؛ صنایع دستی و شعر و موسیقی

دو زن که تولیداتشان را در دهکده میراث در العلا به نمایش گذاشتند (فدراسیون شتردوانی سعودی)
دو زن که تولیداتشان را در دهکده میراث در العلا به نمایش گذاشتند (فدراسیون شتردوانی سعودی)
TT

دهکده میراث در العلا؛ صنایع دستی و شعر و موسیقی

دو زن که تولیداتشان را در دهکده میراث در العلا به نمایش گذاشتند (فدراسیون شتردوانی سعودی)
دو زن که تولیداتشان را در دهکده میراث در العلا به نمایش گذاشتند (فدراسیون شتردوانی سعودی)

دهکده میراث در استان العلا در حاشیه جام شتردوانی العلا با برنامه های متنوع، یادآور تاریخ کهنی است که در این منطقه ریشه دوانده. العلا با کوه های بلند و صخره های پرنقش و نگارش پیشینه و فرهنگ تاریخی چندین هزار ساله اش را به رخ می کشد. 
دهکده میراث العلا بیش از ۳۰ سایت و حدود ۱۴ برنامه متنوع دارد و در کنار پیست اصلی شترسواری واقع شده که با رستوران ها و فود تراک های و بازار محلی و صندلی های نزدیک به پیست فضای مناسب و ایده آلی برای تفریح بازدید کنندگان فراهم می کند.
اولین دوره جام شتردوانی العلا از سه شنبه (۱۴ مارس) تا ۱۷ مارس با جوایز بزرگ برگزار می شود و مجموع مبلغ بیش از ۸۰ میلیون ریال است.
دهکده میراث العلا جشنواره ها و برنامه های تفریحی بیشتری در حوزه شترسواری برای همه گروه های سنی دارد که در این میان می توان به کارگاه های صنایع دستی اشاره کرد که در آن همه چیز ساخته می شود؛ از منگوله های زنجیردار گرفته تا عروسک شتر. بازدیدکنندگان در فضاهای ویدیوی ۳۶۰ درجه اطلاعات جالب و شگفت انگیزی درباره شتر کسب می کنند.
دهکده میراث العلا همچنین میزبان برنامه های موسیقی از جمله شب های شعر و هنر و کنسرت های آواز است.
 



قبل الوجبات أم بعدها.. ما أفضل وقت لتناول الفاكهة؟

توقيت تناول الفاكهة يثير جدلاً بين مَن يفضلون تناولها على معدة فارغة ومَن يتناولونها بعد الوجبات (بيكساباي)
توقيت تناول الفاكهة يثير جدلاً بين مَن يفضلون تناولها على معدة فارغة ومَن يتناولونها بعد الوجبات (بيكساباي)
TT

قبل الوجبات أم بعدها.. ما أفضل وقت لتناول الفاكهة؟

توقيت تناول الفاكهة يثير جدلاً بين مَن يفضلون تناولها على معدة فارغة ومَن يتناولونها بعد الوجبات (بيكساباي)
توقيت تناول الفاكهة يثير جدلاً بين مَن يفضلون تناولها على معدة فارغة ومَن يتناولونها بعد الوجبات (بيكساباي)

تتميز الفاكهة بغناها بالألياف والفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية. ويحرص المهتمون بصحتهم على إضافتها إلى نظامهم الغذائي اليومي.

إلا أن توقيت تناول الفاكهة يثير جدلاً بين من يفضلون تناولها على معدة فارغة ومن يتناولونها بعد الوجبات.

فما هو أفضل وقت لتناول الفاكهة؟

نقل موقع «أونلي ماي هيلث»، عن إدوانا راج، رئيسة خدمات التغذية العلاجية والتغذية السريرية في مستشفى «أستر سي إم آي» في الهند قولها: «لا يوجد وقت واحد ثبت طبياً أنه الأفضل لتناول الفاكهة. وبالنسبة لمعظم الأشخاص الأصحاء، يمكن تناول الفاكهة قبل الوجبة أو معها أو بعدها دون التأثير في قيمتها الغذائية؛ وذلك لأن الجسم قادرٌ على هضم وامتصاص الفيتامينات والمعادن والألياف والسكريات الطبيعية في أوقاتٍ مختلفةٍ من اليوم».

وأضافت: «قد يُساعد تناول الفاكهة قبل الوجبة أو كوجبةٍ خفيفةٍ بعض الأشخاص على الشعور بالشبع لاحتوائها على الألياف والماء. ومن ناحيةٍ أخرى، يُعدّ تناول الفاكهة بعد الوجبة أمراً جيداً أيضاً. ومع ذلك، قد يكون من الأفضل للأشخاص الذين يعانون الانتفاخ أو الحموضة أو اضطرابات الهضم تناول الفاكهة بشكل منفصل عن الوجبات، واختيار التوقيت الذي يناسب أجسامهم، بدلاً من الالتزام بقاعدة ثابتة تفرض تناولها على معدة فارغة.

الكمية والتنوع أهم من التوقيت

ولفتت راج إلى أن العامل الأهم هو الكمية الإجمالية وتنوع الفاكهة التي تتناولها بانتظام.

وأوضحت قائلة: «لذا؛ احرص على تضمين أنواع مختلفة من الفاكهة الموسمية ضمن نظام غذائي متوازن، واختر الفاكهة الكاملة بدلاً من عصير الفاكهة. ذلك لأن الفاكهة الكاملة غنية بالألياف وتُشعرك بالشبع لفترة أطول، في حين قد يحتاج مرضى السكري أو غيرهم من المرضى إلى مراعاة حجم الحصة وإجمالي كمية الكربوهيدرات التي يتناولونها بدلاً من تجنب الفاكهة تماماً».

ماذا تقول الدراسات عن الوقت الأمثل لتناول الفاكهة؟

بحثت دراسة نُشرت عام 2023 في مجلة «Nutrients» تأثير توقيت تناول الفاكهة على مستوى السكر في الدم والشعور بالشبع، من خلال تجربة تناول فاكهة الكيوي قبل وجبة إفطار تعتمد على الحبوب بفترات مختلفة.

وظهرت أفضل النتائج عندما تناول المشاركون الفاكهة قبل الوجبة بنحو 30 دقيقة، حيث انخفض الارتفاع المفاجئ في سكر الدم بنحو 50 في المائة مقارنةً بتناول الحبوب فقط.

في المقابل، لم يكن تناول الفاكهة بالتزامن مع الوجبة أو بعدها بنصف ساعة بالفاعلية نفسها في الحد من ارتفاع سكر الدم.

وأرجع الباحثون ذلك إلى أن تناول الفاكهة قبل الوجبة بوقت قصير يمنح أحماضها الطبيعية وأليافها فرصة للمساعدة في إبطاء هضم الكربوهيدرات التي تأتي بعدها.

أما إذا تم تناول الفاكهة قبل وقت طويل جداً، كأن يكون قبل 90 دقيقة، فإن الجسم يهضم الطعامين بشكل منفصل تماماً، متجاوزاً هذه العملية الهضمية المفيدة.

وبحثت دراسة أخرى نُشرت عام 2019 في تأثير ترتيب تناول الفاكهة في الشعور بالشبع، وشملت 17 شاباً يتمتعون بصحة جيدة.

وتناول المشاركون تفاحة قبل الوجبة في إحدى التجارب، وبعد الوجبة في تجربة أخرى، في حين لم يتناولوا الفاكهة في تجربة ثالثة.

وأظهرت النتائج أن تناول التفاحة قبل الوجبة أدى إلى أعلى مستوى من الشعور بالشبع، حيث استهلك المشاركون الذين تناولوا الفاكهة قبل الأكل نحو 18.5 في المائة سعرات حرارية أقل من الوجبة مقارنة بمن لم يتناولون أي فاكهة.

وأظهرت تحاليل الدم أن تناول الفاكهة قبل الوجبة أدى إلى زيادة إفراز هرمون يساعد على إرسال إشارات إلى الدماغ بالشعور بالشبع، في حين أدى تناولها بعد الوجبة أيضاً إلى تحسين الإحساس بالامتلاء، لكنه كان أقل تأثيراً.

ويشير التقرير إلى أنه لا توجد قاعدة طبية صارمة تحدد الوقت المثالي لتناول الفاكهة، وأن الأهم هو جعلها جزءاً منتظماً من النظام الغذائي واختيار أنواع متنوعة من الفاكهة الكاملة.


Bodies of Three Presumed Migrants Found off Tunisia

African migrants rescued by the Tunisian coast guard in October (AFP)
African migrants rescued by the Tunisian coast guard in October (AFP)
TT

Bodies of Three Presumed Migrants Found off Tunisia

African migrants rescued by the Tunisian coast guard in October (AFP)
African migrants rescued by the Tunisian coast guard in October (AFP)

Three decomposing bodies were spotted off Tunisia by a migrant charity boat, Italy's coast guard said Wednesday, in what are presumed to be the latest migrant deaths in the Mediterranean.

The coast guard said it had received a report from an aid group on Tuesday "concerning the sighting of three bodies in an advanced state of decomposition" about 36 nautical miles from the coast of Zarzis.

The bodies were in a search-and-rescue area under the responsibility of Libya and Tunisia.

An aircraft operated by an NGO spotted a decomposing body in the same area, but it was not clear whether it may have been one of the three, the coastguard said in a statement.

Every year, tens of thousands of people attempt to cross the sea from North Africa to southern Europe.

According to the International Organization for Migration, at least 914 migrants have died or gone missing this year while attempting the risky central Mediterranean route.

Earlier this month, a plane operated by the SOS Mediterranee rescue group spotted 11 decomposing bodies in the sea off the Libya coast.


نيوكاسل يقترب من ضم نيكو غونزاليس لاعب مانشستر سيتي

غونزاليس رابع لاعب في خط وسط مانشستر سيتي يغادر الفريق (أ.ب)
غونزاليس رابع لاعب في خط وسط مانشستر سيتي يغادر الفريق (أ.ب)
TT

نيوكاسل يقترب من ضم نيكو غونزاليس لاعب مانشستر سيتي

غونزاليس رابع لاعب في خط وسط مانشستر سيتي يغادر الفريق (أ.ب)
غونزاليس رابع لاعب في خط وسط مانشستر سيتي يغادر الفريق (أ.ب)

توصّل نادي نيوكاسل الإنجليزي إلى اتفاق مع نادي مانشستر سيتي لضم لاعب الوسط نيكو غونزاليس، خلال فترة الانتقالات الصيفية الحالية.

وذكرت شبكة «بي بي سي» البريطانية، أن نيوكاسل وافق على دفع 52 مليون جنيه إسترليني لمانشستر سيتي لضم اللاعب الإسباني.

وأضافت أن نيوكاسل ضم لاعبين أوروبيين فقط خلال الفترة الماضية، لكن النادي أدرك ضرورة ضم لاعبين لديهم خبرة في الدوري الإنجليزي بعد رحيل كل من برونو غيماريش وساندرو تونالي وأنتوني غوردون وكيران تريبير في الأشهر الماضية.

ولعب غونزاليس موسماً ونصف الموسم في الدوري الإنجليزي منذ انضمامه إلى سيتي قادماً من بورتو البرتغالي، لكن اللاعب الإسباني البالغ من العمر 24 عاماً يناسب الفئة العمرية التي يهتم بها نيوكاسل؛ حيث يمكنه التطور تحت قيادة المدرب الألماني ماتياس يايسله.

وسوف يكون غونزاليس رابع لاعب في خط وسط مانشستر سيتي يغادر الفريق، بعد رحيل كل من بيرناردو سيلفا، ورودري، وتياني رايندرز.